いつもの食堂で、いつものご飯。
何となく体がフラフラするような、足元が心もとないというか
漠然と鉄が足りないような気がして、レバーの炒め物。
香港は、本当にレバーが新鮮でレバー好きにはたまらない場所。
レバーだけでなく、内臓系、何でも新鮮なのよね。
ま、そりゃそうか、毎日、毎日、冷凍ではない豚肉が街市で売られているのだもの
その新鮮度は中々ほかの国ではありつけないかな、きっと。
いつも、大体、同じメニューよね。
ワタクシ、好き嫌いは多い方ではないけれど、
好き嫌いとは関係なく、食べる事を避けるべき物が比較的多くて
食の宝庫と言われる香港の食生活を、実はうまく活用できていない者の一人。
翌日、起きて感じたよ。
体がフラフラするようなその感じは、ただ単に飲みすぎってやつだって。
皆様もお酒はほどほどに。
だいぶ、大分前、2009年冬のお話。
でも、中村屋のチキンバスケットは健在よ。
新緑の季節、南房総へお出かけの皆さまは是非に！
２００９年１１月２９日（日）香港、曇り。２０－２３度。湿度６５％
ちょっと、日本に行ってきた。
2009年11月22日（日）良い子はぐっすり寝ている０１：００。
羽田空港に向かい香港を出発。
東京駅八重洲口から朝７時過ぎ発のJRバス「なのはな号」に乗り込み、
９時には南房総「館山」に到着。 いやぁ～、便利になったものですね。
その「なのはな号」だって３０分おきくらいにあったりして、すごいのなんのって
思わず関心しちゃいました。そんなに頻繁にバスでてて乗る人いるのかなぁ～なんて
心配してましたが、結構いるんですね、利用者。
首都圏でありながら、かつては交通の便がお世辞にも「良好」といえる場所でなかった
南房総ですが、いいですねぇ、早くこうしてもらいたかったヮ！
朝９時に到着しても、もちろんホテルの部屋に入れるわけもなく、
今年一番の寒さというこの日、ブラブラ散歩に。
と、その前に腹ごしらえ。
「４枚切り食パン」って実はあまり香港になくて、時々むしょ～に食べたくなります。
で、満喫しました！
中村屋のモーニングセット380円（2009年11月）
そして、中村屋といえば「チキンバスケット」
南房総人「中村屋のチキンバスケット」は外せない。
この、チキンバスケットのチキン、本当においしいのです。
シンガポールの「クレイポットチキン」がどんなにおいしいものか、
まだ、確認をしていませんが、でも、中村屋のとりのから揚げだって
香港から飛行機乗って、さらに東京駅からバスで２時間揺られてでも、
食べてもらいたいものの１つだわ！
シンガポールのクレイポットチキンの話はこちら↓↓↓
hongkonghongkong.hatenablog.com
と、いうことで、チキンバスケットも捨てがたいのですが、
４枚切り食パンも楽しめる「モーニングセット＋鳥のから揚げ」という組み合わせ。
館山の中村屋といえば、コレ！中村屋のチキン。アラカルトで1個100円（2009年11月）
世界中で見られる昨今の油の価格上昇の影響からか、以前は１個８０円だったから揚げ
が１００円になってはいましたが、それでも、ここ中村屋のチキンバスケット５８０円
という価格はもう何年も変わっていない気がします。（←何十年かも）
「今日は館山に行こう！」と「お出かけ」といえば「館山」だった私たち。
当時「館山」といえばエスカレーターのあるデパートがあったり（←その名は確か、
いとうや）駅前には４階建てのデパートがあったり（←そうそう、最上階には
レストランとゲームセンターがあったサカモト）ウイスキーの小ボトルを扱っていた
デパートがあったり（←これは、もちろん十字屋）。田舎の小さな漁業町で育った
私たちには「館山」は光り輝く都会だったわ（←のように見えたのよ。）
そして「中村屋のチキンバスケット」は魚が主食の我々に
「鳥のから揚げにはマヨネーズ」という驚きの組み合わせを教えてくれた
「なんだかとってもハイカラなメニュー」そのものだった。
いろんなものが変わって行くこの世の中ですが、こうして今も健在。
というか勢力を増している中村屋に心から拍手を送りたい。
かあさまが好きだった「中村屋のメロンパン」と、
とおさまが好きだった「中村屋のレーズンパン」を購入しつつ、
もちろん、私たちは熱々のチキンをハフハフしながら満喫したのでした。
あ、そうそう、この「館山 中村屋」と東京内でよくみかける「新宿 中村屋」の
関係については、いろいろな所で見かけますので、ここでは端折りますが、
房総を訪れる際には是非スケジュールに入れて下さいね！
＊＊＊ ↑↑↑の記事を振り返って2020年3月16日追記＊＊＊
「中村屋のチキンバスケット」ってタイトルの割には
肝心のチキンバスケットの写真がなくて慌てて追記↓↓↓
hongkonghongkong.hatenablog.com
過去を振り返るシリーズ、これまた、単なる日記帳。
本日、急に登場するのは、藤さんね、藤さん。藤さん、お元気かしら。
香港、パリ、韓国のどこかの都市など駐在し、やっと日本へ。
やれやれ、日本で落ち着いたかなという時に、この長期出張になったのよね。
冒頭、予防注射で後ろ向き云云のくだりは、そうそう、新型インフルエンザの
予防注射をしたら、副作用で後ろ向きにしか歩けなくなったという、そういう事案が
あったのよ、この頃。なんだかねぇ～、香港も地味にいろんな事があるわよね。
彼ら、前向きに歩けるようになったのかしら？
２００９年１１月２１日（金）香港、晴れ。１８：４５の気温１６度。湿度５８％
世の中に発生して久しい新型インフルエンザN1H1。
予防注射がらみでいろいろな話題が続いていますが、皆様、大丈夫でしょうか？
後ろ向きにしか歩けなくなったりしていませんか？
予防注射といえば、義務教育時代以降打ったことが無い私ですが、結構、
世の中では、使われているものだったのね。知らなかった。指定された特殊地域に
でかける人が主に利用するものと思っていたけど、大きな企業では、社員向けに
予防注射とかあったのね。
昨夜は、まぁ、楽しかった。久しぶりに笑い転げでしまいました。
８、９年ぶりに会った藤さんと、まぁ、話す、話す。あっという間の数時間。
思い起こせば数年前、香港駐在を終えた藤さんは日本に帰ることなく、
そのままヨーロッパへ異動。そのヨーロッパに発つ前、藤さんが最後に香港で
思う存分味わったものは「温泉卵」だった。その温泉卵に絡んだ何か面白いお話が
あるのかと言ったら、何もない。
香港の駐在を終える時、多くの方が選ぶのは「どこそこホテルの帰国パック」とか
「☆3つのナンチャラレストラン」とかそうしたケースが多いのだろうと思うけど
温泉卵ね、まぁ、日本に帰ることなくヨーロッパに向かうのだもの、今考えててみれば
温泉卵で正解だったのかも。温泉卵、なかなか無いでしょ、ヨーロッパでは。
さてさて、そんな８、９年前、2001年頃の香港といえば金融危機の影響からも脱出し、
まだ、SARSが現れる前の、いやぁそれは、それはいい時代でした。この頃、香港で
過ごした人たちは、いろいろ、いい思い出もあるのではないかと思います。
これから長い、ながーい出張にでるという、その藤さんの最初の目的地、香港での宴。
楽しいひと時でゴザイマシタ。長期出張、お気をつけて！！
さてさて、こちらは、目覚めるとそこは東京。（←のはず）
冬服もいっぱい持ったし、家の鍵も隣のおばちゃんに預けたし、準備万端。
旅行などで家を空けるときには、猫ちゃんたちはお留守番をしているのですが、
お隣のおばあちゃん、おじいちゃんが面倒を見てくれるので大変助かります。
初めて彼女たちと離れて一時帰国した時には動物病院に預けたのですが、
人よりも家になつく猫ちゃんたちの習性の為か最初の数日はおびえて
ご飯も食べなかったとのことで、それ以降、でかける時には隣のおばあちゃんに
お願いすることにした。普段はとっても小心者で知らない人が来ると逃げ回っている
彼らですが、隣のおじいちゃん、おばあちゃんはやっぱり怖くないみたい。
ご飯をくれる人は違うのね。
香港での暮らしは、普段は見事なほどにホッといてくれるのに「おねが～い。。。」と
声さえ出してみる とみんな結構ふつ～に助けてくれる。
そして、日本のようにお願いしたらお返しもしないと、という変な堅苦しさはなく、
お願いする方もお願いされる方も結構、気軽にやっている。
私自身、初めはこの「誰かに何かをお願いをする」することに慣れなかったけど
この、古き良き時代の「お互い様」の精神が、チョットだけ、心地良くなってきた。
