香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。

熟食中心:茹で豚レバー、大根の炒め煮、牛バラのおつまみと酒の王「神渡 純米大吟醸」

熟食中心、いつのも石排湾。 日本酒気分だったので、神渡(長野) あれっ?? 写真を撮りながら、あれれれれっ? あれれれれれれっ????? 純米吟醸を持ってきたつもりだったのに、がぁ~ん、純米大吟醸だった。 神渡は純米吟醸が金の箱、大吟醸が銀の箱…

香港で結婚するということ: 香港での婚姻手続き

結婚ってわからないものよね。 元々は赤の他人同士だったのに、自分の親と過ごした以上の時間を 一緒に過ごすことになるのだから、人生って本当に不思議よね。 香港での婚姻手続き 香港で結婚するという事。 そんな風に書くと何だか国際結婚に関する、ちょっ…

Mutual Fundの投資先を再確認。大切なお金の事だからきちんと理解をしてみたい。

重い腰をよっころらしょっ!と、久しぶりに本当に久しぶりに Mutual Fundの投資先の確認でもするかと、久しぶりにstatementを まじまじ眺めてみた。 ヒぃっぃィィイっ~! って、言ったわ、ヒィイイッって、一瞬。 インドが入ってた。 と、いうのも、(自己…

発音練習:worthとworse

worthとworse それぞれ聞けば、同じ音ではないのだけれど、 では、実際自分が発音する時に、意識してできていたかというと イヤイヤイヤイヤ、意識してこなかった気がする。 特にworse でもよくよく考えてみると、会話中に自分の口から発したことすら ない単…

熟食中心:茹でエビ、ハタの姿蒸し、他。自分らの食事にこういう高級素材は不要だとおもうのよ。

エビとお魚は持ち込み。 熟食中心@Ap Lei Chau エビは車エビがなかったようで、普通のエビだったけど、 だからといってこの量ね。 4人しかいないのに誰が食べるんでしょうかね、こんなにたくさん。 この方々、車エビがあると、しれぇ~と車エビを買ってくる…

豊ちゃんで朝食を(東京、築地市場:2009年)

過去を振り返るシリーズ、 2009年11月の一時帰国の旅の続きをサクサクと進めたいと思います。 ところで、香港に住んでいると所々しか聞こえてこないけど、 築地市場移転関連のお話、何だかこんがらがっちゃっているようですね。 本日登場の「豊ちゃん」も、…

インターコンチネンタル東京ベイのお話(2009年)の続報

引き続き、過去を振り返るシリーズ、まだまだ2009年12月よ。 ところで先日、その過去を振り返るシリーズの中で 2009年当時のお得なホテルのプロモーション的な、2017年となった今では 役に立つんだか立たないんだか↓↓↓全くよくわからない記事書きましてね ho…

酉の市(東京、浅草:2009年) 開運祈願は大切です。

本日は、過去を振り返るシリーズ、サクサクサクッと出来るところまで 進めたいところですが、どうかな、どこまでいけるかな。 2009年12月5日(土)香港、晴れ。午後4:45分の気温19度。湿度59% 1美元 90.41円。1000円 11.06美…

いせや 井の頭公園店(東京、吉祥寺:2009年)

2009年12月頃をウロチョロしている過去を振り返るシリーズの続き。 こちらの↓↓↓でチョット触れた、今ではすっかり「香港ヤンを案内するルート」 に定着した吉祥寺周辺、サトウのメンチカツ、井之頭公園からいせやへの流れのお話。 hongkonghongkong.hatenabl…

熟食中心:韮菜花の炒め物、イカの揚げ物、鶏鍋と焼きビーフン。

熟食中心、いつものお店@石排湾。 久しぶりに韮菜花。日本語では何て言ったかしら? はなにら?韮の花? 香港ではシャッキシャキに炒めてくれる。 写真のように蝦干(干したエビ)と炒めてもいいし、 レバーやイカ、牛肉、豚肉、だいたい何の食材とも好相性…

中国空母「遼寧」香港に寄港で話題の香港

今週の香港の話題といえばこちら。 中国空母「遼寧」香港におなぁ~りぃ~というイベントでございますね。 South China Morning Post(July 07, 2017): Photo rules relaxed on Liaoning as sinior officials among first guests invited onto Chinese aircra…

「あまりある香港の湿気を使って他のエネルギーに変えて再利用する」を考える

香港ね、酷い湿度でしょ。 日本の梅雨もジメジメするし、アスファルトからの照り返しや 夏のネットリするような暑さというのもしんどいけど、 香港の湿度というのは、本当に湿度そのもので 湿度90%以上という日もそここそあって、100%という日も年に何度…

富臨:ガチョウのローストと焼き饅頭、湯葉とお野菜。

ゆる~いお店、富臨@香港仔。 焼鵝。ガチョウのロースト。 時々プロモーションで提供されるのよね。 このお料理、日本で中々気軽には食べれないし、 ガチョウとか鳩とか、そうしたお料理好きな我が家は ガッツイて食べたいくらいなのですが、このプロモーシ…

エリマキトカゲ

エリマキトカゲ 昭和の時代にものすごく流行ったこの生き物。 最近、すっかり聞かないね。 何をきっかけに日本中の人々が、あの奇妙な生き物に 魅了されたのか、今となっては全く思いだけないけど、 きっとどこかにエリマキトカゲの仕掛け人がいたんでしょう…

鹵水妹記:雲吞の揚げたのと鹵水鴨。

炸雲吞。 その名の通り、雲吞を揚げたもの。 つまみに、美味しいのよ。 香港ヤンの方は、お酒飲まなくても食事の前に食べてる人も多いわね。 鹵水鴨。 こちらのお店は鴨しかないのだけれど、 ガチョウでなくても、ここの鴨は十分美味しい。 こちらのお店ね、…

はっ!とした例文:He is impossible to beat.

He is impossible to beat. 彼に勝つことは不可能だ。 この例文に「はっ!!」となった方は、ワタクシだけではなかったようで この文に関するコメント欄は伸びていましたね。 www.duolingo.com 今更な感がなくもないDuolingo このDuolingoの存在をワタクシ、…

サトウのメンチカツ(吉祥寺、元祖丸メンチ)

過去を振り返るシリーズ、南房総から東京へ移動をするよ! 東京に詳しくない香港ヤンを案内する時には、時間が許せば吉祥寺まで 出かけてサトウのメンチカツ、井之頭公園をぶらぶらからの 場合によっては、いせやというパターンもすっかり定番。結構喜ばれる…

竹寿司(千葉県館山市、駅から徒歩約5分)

久しぶりに過去を振り返るシリーズ! まだ2009年12月頃をちょろちょろしている。 懐かしのお寿司屋さん、館山の「竹寿司」。 風の噂で残念ながら閉店したらしいという事を聞いていたけど、今、改めて グーグル先生にお尋ねしてみると、 おやっ??? 現在も…

香港の熟食中心のリストを貼ってみる。

熟食中心、香港の市場ビル内にあるフードコート。 主に地元の方々が日常的に利用する食堂的立ち位置かしら。 良くも悪くもチョーローカル的な場所なので、熟食中心での食事を 地元の人々に混ざって楽しんでみたい!という人もいれば イヤイヤイヤイヤ、チョ…

熟食中心:茶色の宴、ハト料理2種、はた、イカ、お魚の丸揚げや伊麺など

熟食中心:茶色の宴@Ap Lei Chau これは、ハト♪ これも、ハト♪♪ これは、ハタ♪♪♪ こっちは、イカ♪♪♪♪ マテガイのトウチ炒めとか、 お魚、パリパリに揚げたのとか この日のラッキーカラーは茶色だったんですかね? 相変わらず、全く考え無しのメニュー構成。…

熟食中心:パリパリ鳩さん、イカ団子のコロッケとスペアリブの梅ソース

はてっ? 今朝、何を食べたっけ? と、ほんの数時間前の出来事だって思い出すのに苦労するくらいだもの 投稿もこうして暫く時間が開くと、記事にしようとするその内容も いつ頃の出来事だったのかすらその記憶もクッキリしない。 過ぎ去ったことは、まぁ、あ…

発音練習: boat , coat, sewとsaw

発音の練習。 自分の発音が完全に違っていたというのとも違うけど、 はっ!!となった単語 boat, coat, sew ボーっとしながら適当に発音していたら間延びしそうと意識した単語。 特にsewはsawに近い発音していたかも。 今日も頬っぺたつねって刺激してみたけ…

おうちCO-OPのCMを見て思うこと。 日本のお母さんって凄いわぁ~。

www.youtube.com ただただ、お母さんって凄いわっ!! ほんと、香港ヤンままさんに見せたいわ、このCM。 我が家には老猫ちゃんたちがいるだけで、子供はいない生活で 子供関連のCMとか家庭にフォーカスしたCMとか、 見かける機会があまりないのですが、はぁ…

泥鯭を調べてみたら、アイゴかな?

前回の投稿↓↓↓で出てきた泥鯭というお魚。日本語名が気になっていましてね。 hongkonghongkong.hatenablog.com グーグル先生に尋ねてみましたの。 気になって調べてみたら、アイゴかな? 日本では「アイゴ」と呼ばれているお魚が泥鯭かな? d.hatena.ne.jpあ…

熟食中心:空心菜と牛肉の炒め物、鶏の葛あんかけ、苦瓜とスペアリブの炒め物。お肉ばかりのメニューでこれでは駄目だと思うのよ。

相方さんの香港チャラ男、時々、酷い風邪をひく。 先週はお家でおとなしく過ごしましたが、 昨日は大分調子も戻ったという事で、久しぶりに外でお食事。 椒絲通菜炒牛肉。通菜と牛肉の炒め物。 葉物が少なくなる夏にはありがたい通菜。 日本では空心菜という…

はてなブログで蛍光ペンのラインを入れる!をやってみた。

こちらの記事を書いている時に、 hongkonghongkong.hatenablog.com a, of, or lessなど色付けした箇所を蛍光ペンでの色づけのように したいなぁ~と思ったので、グーグル先生に尋ねてみました。 そしたら、やはりご紹介して下さっている方がいらっしゃるので…

発音練習:a cup of tea、yes, more or less

発音の練習。この前「自分の発音全然違った!」の中で書き忘れた、こちら。 hongkonghongkong.hatenablog.com a cup of tea のof 最初のaと同じ口の開き方だったのね。 a cup of tea この a とof そして今日は新たに、もう1つ。 yes, more or less のorから…

ジャパン・レール・パス 在外日本人は使用不可の撤回に思う事。

東洋経済オンラインの観光ビジネスのリアル JRパス「在外日本人は使用不可」撤回の舞台裏 「ジャパン・レール・パス」の知られざる側面を興味深く読んだ。 2017年3月31日以降、日本パスポートでは利用できなくなるのは どこかの記事で読んで知っていたけど、…

発音練習:自分の発音全然違った!と思った単語she, ship, orange, cabbage

最近、英語の発音の練習をしていましてね。 she ship 自分が何気なく発していたこの2つの単語、特にship の発音は全然違ってた!って 事に気づいたのはいつ頃の事だったかな、4,5年前の事かしら。 あの時の驚きといったらね、もう、ちょっと、表現できな…

華の蔵の美味しいラーメンと千倉の風景(千葉県、千倉)

2009年、千葉県南房総のお話の続き。 hongkonghongkong.hatenablog.com 2009年12月1日(火)香港、晴れ。17-22度。湿度78% 湾仔の龍門酒樓、昨夜盛り上がったようですね。60年間愛し続けた地元人もいるわけで、惜しまれながらの閉店です。…

ホテルマイグランド(館山、千葉県)館山駅徒歩1分

2009年、千葉、房総のお話の続き。 前回のお話は何処だったかな。 hongkonghongkong.hatenablog.com 出身地近辺や、居住地のホテルって自分自身が泊まる機会というのは あまりないので案外知らないことが多い。 という事で、今回は「館山駅から徒歩1分」と…

東京にもどんどんホテルが増えていた!インターコンチネンタル東京ベイとその他のホテルなどのお話。

2009年の11月って、寒かったのね。11月で14度というのは、こうして振り返って 読んでるだけでもしびれる寒さでゴザイマス。 そうだ、そうだ、東京で香港ヤンと落ち合ったことあったなぁ。新橋行ったわ、新橋。 今でこそ、東京歩いていれば香港ヤンに合わない…

ADD、ADHDに関しての記事を読んで思う事

過去を振り返るシリーズ、まだまだ2009年11月。 ADDとかADHDとかいう言葉をよく聞くようになったのがこの頃だったのかしら? この頃、何故ADDなどに関して調べていたのか、あまり覚えていないけど 自分たちが子供の頃だった頃には名称としてあまり聞かなかっ…

携帯電話、壊れる、そして復活。

先日、携帯電話が壊れましてね↓↓↓ hongkonghongkong.hatenablog.com 超高性能でなくていいからHK$500くらいでないのかしら?何て 呟いていたら、あるらしいですね、チムや旺角辺りに、やっぱりあるのね。 香港って、何でもありそうだものね。 香港で売ってい…

んっ?ところで、何で携帯電話ってこんなに高いんだっけ?

電話がね、壊れちゃいましてね、携帯電話。 電話が使えないまま、数日たちますけど、これはこれで、もう こういう世界も良いかもね、と、思ったりしないわけではありませんが やはりなければ無いで、ところどころで不便でね。 で、今日、通勤途中色々考えて…

こればかりは「知らなかった」では済まされない、香港でVISA無労働、逮捕のお話

鮑魚炒飯に鮑が入っていない!とか アグネスチャンが 「こんな朝早くから、そんな難しい質問、わかんなぁ~い、ウフッ」とか 相変わらずわけわかんないニュースで盛り上がっている香港ですが、 そんな中でも昨日はやっぱりあれですかね、イギリスのバンドメ…

腰痛を治したい:香港で臀部マッサージ

腰痛を治したい。 その願い、いつかは叶う時が来るのでしょうか。 久しぶりにタイマッサージ 久しぶりにマッサージ。 まとまった時間がなかなか取れず、8ヶ月ぶりか、10ヶ月ぶりか、 1年近くマッサージに行けていなかったのですが、 流石に体もカチカチとい…

プエルトリコ破綻手続きに思う事。

破産申請を行ったプエルトリコ。 ロイター(2017年5月4日付):プエルトリコが債務再編 jp.reuters.com 日経新聞(2017年5月4日付):プエルトリコが破綻手続き www.nikkei.com 前にもちょっと触れたけど「Puerto Rico」美しい港、豊かな港、その名が表す通…

今日は佛誕、長洲饅頭節。

今日は佛誕。 長洲饅頭節。 暑く湿度も高く、しんどい1日となりそうです。 hk.apple.nextmedia.com 長洲島にお出かけの方も筲箕湾にお出かけの方も、水分補給、お忘れなく! topick.hket.com

熟食中心:梅菜蒸鲩鱼(ソウギョの梅菜蒸し)、イカのから揚げとお隣さんのオーダーミスの何か。

いつもの食堂@石排湾。 3、4日お肉が続き、体が悲鳴を上げていたこの日。 家でゆっくりお魚でまったり食事をしたかったけど、 何日もお天気が悪かったせいか、街市の魚やさんも寂しい品揃え。 という事で、お魚を求めていつもの食堂へ。 梅菜蒸鲩鱼(ソウ…

熟食中心:パリパリ鳩さん、勝瓜と木耳の炒め物、乾炒牛河など(西湾河、大興)

銅鑼湾のSOGOの食品売り場、リニューアルを終えて再開してから まだ行っていなかったので、サクサクサクっと一回り。 折角、街中に出てきたのだもの、どこかでお食事と、西湾河。 街中に出ても、街中のどこかのレストランで食事をするということもあまりなく…

お騒がせ香港小姐。立山で遭難と思いきや金沢観光を楽しみ中?

お騒がせ香港小姐。 産経新聞(2017年4月27日付):外国人女性2人遭難か 富山・立山連峰室堂 www.sankei.com 雪で宿泊施設に辿りつけず、金沢へ。 レコードチャイナ(2017年4月28日): 香港人観光客2人、予約した日本の宿泊施設に現れず www.recordchina.co.j…

牛角@香港の割り勘事件。香港らしくて嫌いではない、むしろ好き。

日本菜大好き香港ヤン。 香港にはさまざまな日本の飲食ブランドが進出してきていますが、 日本食店としては、ちょっと珍しい事件が先日ありましてね。 牛角@香港で警察沙汰にまでなったあの割り勘事件ね(←お前も払えっ!払うかっ!! って事件じゃないのよ…

南半球で一番は凄いのか、凄くないのか、さっぱりわからん。

過去を振り返るシリーズ、相変わらず2009年11月頃をウロチョロ。 英国時代の香港では、地理の時間、オーストラリアの地図を使ていたのね。 でも、これ、学校によるのかしら?香港には比較的長く住んではいるけど、 学校というものには縁がないので学校のシス…

クレジットカード磁気破損問題。日本はどこか世界と違う時代を過ごしてると感じる出来事。

日本はどこか世界と違う時代を過ごしてると感じる事が時々あるな。 馬鹿にするとか、あきれるとか、そういう事ではなくて、良くも悪くも 世界に毒されること無く、よく今まで何事もなくやって来たなと 思わず感心するようなシーンに時々ね、出くわすわよね。…

一大決心の転職:転職先に元上司、香港アルアル物語。

今日は酷い湿度だ。香港の4月といえば湿気、湿気で毎日湿気との戦いで、 こればかりはね、自然との掛け合いで、香港に住んでいる限り仕方がない。 日本の梅雨もしんどかった覚えがありますが、 お肌に優しい湿度100%の世界、香港の4月もなかなかよね。 さて…

水道管破裂が絶えない香港

香港は、年がら年中、街中で水道管が爆発してますが 昨日のは、はぁ~、結構な規模でございましたね。 蘋果日報(2017年4月19日):荃灣青山公路爆水管 hk.apple.nextmedia.com 青山公路 水道管破裂 香港01(2017年4月19日):福来邨外爆水管 www.hk01.com

富臨:空腹を満たせばそれでいいという精神に満ち溢れたメニュー構成。

ゆる~いお店、富臨ね。 hongkonghongkong.hatenablog.com 2人で鶏1羽に焼きまんじゅう6個。 野菜も何もなしという、何だろね、空腹を満たせばそれでいいという精神に 満ち溢れたメニュー構成。20代の若者じゃないんだから、いい加減 きちんと考えなさい…

マスタークレンズ、なんだそりゃ?と思ったけど、はぁ~、挑戦しようとしていた自分がいたのね。

マスタークレンズ、なんだそりゃ? グーグル先生にお尋ねしてみると、どうやらレモネードと塩水を使った 断食系ダイエットらしい。 はぁ~、そんな事をしてみようと試みた自分がかつていたのか。 今の今までスッカリ忘れてた。読み返してみると、ああ、そう…

新空港のオープンとか、facebookがなかった時代とか

過去を振り返るシリーズ、何だか話が飛ぶ感じ、と思っていたら やはり飛んでいたのね、2009年11月初旬ごろのお話が。 2009年10月、東桶に行ったのね。それ以降、多分行っていないかな。 そう言えば東桶のモール、Citygateっていつ頃で来たんだっけ? 主頁 | …