香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。

熟食中心:パリパリ鳩さん、イカ団子のコロッケとスペアリブの梅ソース

はてっ? 今朝、何を食べたっけ? と、ほんの数時間前の出来事だって思い出すのに苦労するくらいだもの 投稿もこうして暫く時間が開くと、記事にしようとするその内容も いつ頃の出来事だったのかすらその記憶もクッキリしない。 過ぎ去ったことは、まぁ、あ…

発音練習: boat , coat, sewとsaw

発音の練習。 自分の発音が完全に違っていたというのとも違うけど、 はっ!!となった単語 boat, coat, sew ボーっとしながら適当に発音していたら間延びしそうと意識した単語。 特にsewはsawに近い発音していたかも。 今日も頬っぺたつねって刺激してみたけ…

おうちCO-OPのCMを見て思うこと。 日本のお母さんって凄いわぁ~。

www.youtube.com ただただ、お母さんって凄いわっ!! ほんと、香港ヤンままさんに見せたいわ、このCM。 我が家には老猫ちゃんたちがいるだけで、子供はいない生活で 子供関連のCMとか家庭にフォーカスしたCMとか、 見かける機会があまりないのですが、はぁ…

泥鯭を調べてみたら、アイゴかな?

前回の投稿↓↓↓で出てきた泥鯭というお魚。日本語名が気になっていましてね。 hongkonghongkong.hatenablog.com グーグル先生に尋ねてみましたの。 気になって調べてみたら、アイゴかな? 日本では「アイゴ」と呼ばれているお魚が泥鯭かな? d.hatena.ne.jpあ…

熟食中心:空心菜と牛肉の炒め物、鶏の葛あんかけ、苦瓜とスペアリブの炒め物。お肉ばかりのメニューでこれでは駄目だと思うのよ。

相方さんの香港チャラ男、時々、酷い風邪をひく。 先週はお家でおとなしく過ごしましたが、 昨日は大分調子も戻ったという事で、久しぶりに外でお食事。 椒絲通菜炒牛肉。通菜と牛肉の炒め物。 葉物が少なくなる夏にはありがたい通菜。 日本では空心菜という…

はてなブログで蛍光ペンのラインを入れる!をやってみた。

こちらの記事を書いている時に、 hongkonghongkong.hatenablog.com a, of, or lessなど色付けした箇所を蛍光ペンでの色づけのように したいなぁ~と思ったので、グーグル先生に尋ねてみました。 そしたら、やはりご紹介して下さっている方がいらっしゃるので…

発音練習:a cup of tea、yes, more or less

発音の練習。この前「自分の発音全然違った!」の中で書き忘れた、こちら。 hongkonghongkong.hatenablog.com a cup of tea のof 最初のaと同じ口の開き方だったのね。 a cup of tea この a とof そして今日は新たに、もう1つ。 yes, more or less のorから…

ジャパン・レール・パス 在外日本人は使用不可の撤回に思う事。

東洋経済オンラインの観光ビジネスのリアル JRパス「在外日本人は使用不可」撤回の舞台裏 「ジャパン・レール・パス」の知られざる側面を興味深く読んだ。 2017年3月31日以降、日本パスポートでは利用できなくなるのは どこかの記事で読んで知っていたけど、…

発音練習:自分の発音全然違った!と思った単語she, ship, orange, cabbage

最近、英語の発音の練習をしていましてね。 she ship 自分が何気なく発していたこの2つの単語、特にship の発音は全然違ってた!って 事に気づいたのはいつ頃の事だったかな、4,5年前の事かしら。 あの時の驚きといったらね、もう、ちょっと、表現できな…

華の蔵の美味しいラーメンと千倉の風景(千葉県、千倉)

2009年、千葉県南房総のお話の続き。 hongkonghongkong.hatenablog.com 2009年12月1日(火)香港、晴れ。17-22度。湿度78% 湾仔の龍門酒樓、昨夜盛り上がったようですね。60年間愛し続けた地元人もいるわけで、惜しまれながらの閉店です。…

ホテルマイグランド(館山、千葉県)館山駅徒歩1分

2009年、千葉、房総のお話の続き。 前回のお話は何処だったかな。 hongkonghongkong.hatenablog.com 出身地近辺や、居住地のホテルって自分自身が泊まる機会というのは あまりないので案外知らないことが多い。 という事で、今回は「館山駅から徒歩1分」と…

東京にもどんどんホテルが増えていた!インターコンチネンタル東京ベイとその他のホテルなどのお話。

2009年の11月って、寒かったのね。11月で14度というのは、こうして振り返って 読んでるだけでもしびれる寒さでゴザイマス。 そうだ、そうだ、東京で香港ヤンと落ち合ったことあったなぁ。新橋行ったわ、新橋。 今でこそ、東京歩いていれば香港ヤンに合わない…

ADD、ADHDに関しての記事を読んで思う事

過去を振り返るシリーズ、まだまだ2009年11月。 ADDとかADHDとかいう言葉をよく聞くようになったのがこの頃だったのかしら? この頃、何故ADDなどに関して調べていたのか、あまり覚えていないけど 自分たちが子供の頃だった頃には名称としてあまり聞かなかっ…

携帯電話、壊れる、そして復活。

先日、携帯電話が壊れましてね↓↓↓ hongkonghongkong.hatenablog.com 超高性能でなくていいからHK$500くらいでないのかしら?何て 呟いていたら、あるらしいですね、チムや旺角辺りに、やっぱりあるのね。 香港って、何でもありそうだものね。 香港で売ってい…

んっ?ところで、何で携帯電話ってこんなに高いんだっけ?

電話がね、壊れちゃいましてね、携帯電話。 電話が使えないまま、数日たちますけど、これはこれで、もう こういう世界も良いかもね、と、思ったりしないわけではありませんが やはりなければ無いで、ところどころで不便でね。 で、今日、通勤途中色々考えて…

こればかりは「知らなかった」では済まされない、香港でVISA無労働、逮捕のお話

鮑魚炒飯に鮑が入っていない!とか アグネスチャンが 「こんな朝早くから、そんな難しい質問、わかんなぁ~い、ウフッ」とか 相変わらずわけわかんないニュースで盛り上がっている香港ですが、 そんな中でも昨日はやっぱりあれですかね、イギリスのバンドメ…

腰痛を治したい:香港で臀部マッサージ

腰痛を治したい。 その願い、いつかは叶う時が来るのでしょうか。 久しぶりにタイマッサージ 久しぶりにマッサージ。 まとまった時間がなかなか取れず、8ヶ月ぶりか、10ヶ月ぶりか、 1年近くマッサージに行けていなかったのですが、 流石に体もカチカチとい…

プエルトリコ破綻手続きに思う事。

破産申請を行ったプエルトリコ。 ロイター(2017年5月4日付):プエルトリコが債務再編 jp.reuters.com 日経新聞(2017年5月4日付):プエルトリコが破綻手続き www.nikkei.com 前にもちょっと触れたけど「Puerto Rico」美しい港、豊かな港、その名が表す通…

今日は佛誕、長洲饅頭節。

今日は佛誕。 長洲饅頭節。 暑く湿度も高く、しんどい1日となりそうです。 hk.apple.nextmedia.com 長洲島にお出かけの方も筲箕湾にお出かけの方も、水分補給、お忘れなく! topick.hket.com

熟食中心:梅菜蒸鲩鱼(ソウギョの梅菜蒸し)、イカのから揚げとお隣さんのオーダーミスの何か。

いつもの食堂@石排湾。 3、4日お肉が続き、体が悲鳴を上げていたこの日。 家でゆっくりお魚でまったり食事をしたかったけど、 何日もお天気が悪かったせいか、街市の魚やさんも寂しい品揃え。 という事で、お魚を求めていつもの食堂へ。 梅菜蒸鲩鱼(ソウ…

熟食中心:パリパリ鳩さん、勝瓜と木耳の炒め物、乾炒牛河など(西湾河、大興)

銅鑼湾のSOGOの食品売り場、リニューアルを終えて再開してから まだ行っていなかったので、サクサクサクっと一回り。 折角、街中に出てきたのだもの、どこかでお食事と、西湾河。 街中に出ても、街中のどこかのレストランで食事をするということもあまりなく…

お騒がせ香港小姐。立山で遭難と思いきや金沢観光を楽しみ中?

お騒がせ香港小姐。 産経新聞(2017年4月27日付):外国人女性2人遭難か 富山・立山連峰室堂 www.sankei.com 雪で宿泊施設に辿りつけず、金沢へ。 レコードチャイナ(2017年4月28日): 香港人観光客2人、予約した日本の宿泊施設に現れず www.recordchina.co.j…

牛角@香港の割り勘事件。香港らしくて嫌いではない、むしろ好き。

日本菜大好き香港ヤン。 香港にはさまざまな日本の飲食ブランドが進出してきていますが、 日本食店としては、ちょっと珍しい事件が先日ありましてね。 牛角@香港で警察沙汰にまでなったあの割り勘事件ね(←お前も払えっ!払うかっ!! って事件じゃないのよ…

南半球で一番は凄いのか、凄くないのか、さっぱりわからん。

過去を振り返るシリーズ、相変わらず2009年11月頃をウロチョロ。 英国時代の香港では、地理の時間、オーストラリアの地図を使ていたのね。 でも、これ、学校によるのかしら?香港には比較的長く住んではいるけど、 学校というものには縁がないので学校のシス…

クレジットカード磁気破損問題。日本はどこか世界と違う時代を過ごしてると感じる出来事。

日本はどこか世界と違う時代を過ごしてると感じる事が時々あるな。 馬鹿にするとか、あきれるとか、そういう事ではなくて、良くも悪くも 世界に毒されること無く、よく今まで何事もなくやって来たなと 思わず感心するようなシーンに時々ね、出くわすわよね。…

一大決心の転職:転職先に元上司、香港アルアル物語。

今日は酷い湿度だ。香港の4月といえば湿気、湿気で毎日湿気との戦いで、 こればかりはね、自然との掛け合いで、香港に住んでいる限り仕方がない。 日本の梅雨もしんどかった覚えがありますが、 お肌に優しい湿度100%の世界、香港の4月もなかなかよね。 さて…

水道管破裂が絶えない香港

香港は、年がら年中、街中で水道管が爆発してますが 昨日のは、はぁ~、結構な規模でございましたね。 蘋果日報(2017年4月19日):荃灣青山公路爆水管 hk.apple.nextmedia.com 青山公路 水道管破裂 香港01(2017年4月19日):福来邨外爆水管 www.hk01.com

富臨:空腹を満たせばそれでいいという精神に満ち溢れたメニュー構成。

ゆる~いお店、富臨ね。 hongkonghongkong.hatenablog.com 2人で鶏1羽に焼きまんじゅう6個。 野菜も何もなしという、何だろね、空腹を満たせばそれでいいという精神に 満ち溢れたメニュー構成。20代の若者じゃないんだから、いい加減 きちんと考えなさい…

マスタークレンズ、なんだそりゃ?と思ったけど、はぁ~、挑戦しようとしていた自分がいたのね。

マスタークレンズ、なんだそりゃ? グーグル先生にお尋ねしてみると、どうやらレモネードと塩水を使った 断食系ダイエットらしい。 はぁ~、そんな事をしてみようと試みた自分がかつていたのか。 今の今までスッカリ忘れてた。読み返してみると、ああ、そう…

新空港のオープンとか、facebookがなかった時代とか

過去を振り返るシリーズ、何だか話が飛ぶ感じ、と思っていたら やはり飛んでいたのね、2009年11月初旬ごろのお話が。 2009年10月、東桶に行ったのね。それ以降、多分行っていないかな。 そう言えば東桶のモール、Citygateっていつ頃で来たんだっけ? 主頁 | …

回転寿司やまと(千葉県、館山)

回転寿司やまと。 その名の通り回転寿司ではあったのだけど、2015年くらいだったかしら 久しぶりに行った時には回転してなかったわ。 今時流行の?シューって流れてくるスタイルに変わっていたわ。 あのスタイル、何か、particularな名前がついているのかし…

食材豊富な南房総、ジャスコへブラブラ行ってみた。(館山、千葉県)

ちょっと日本へ行ってみた。2009年11月のお話。 写真も料金も2009年当時のものなので、2017年となった今では 内容も大分異なるかもしれません。 がっ!南房総が心地良い場所という事に変わりはありません。 皆さんも是非、お出かけ下さいね! ちょっと日本へ…

熟食中心:レバー炒めといかフライ。体がフラフラするような気がして鉄分を補給してみた。

いつもの食堂で、いつものご飯。 何となく体がフラフラするような、足元が心もとないというか 漠然と鉄が足りないような気がして、レバーの炒め物。 香港は、本当にレバーが新鮮でレバー好きにはたまらない場所。 レバーだけでなく、内臓系、何でも新鮮なの…

中村屋のチキンバスケット(千葉県、館山)

だいぶ、大分前、2009年冬のお話。 でも、中村屋のチキンバスケットは健在よ。 新緑の季節、南房総へお出かけの皆さまは是非に! ちょっと日本に行ってきた(2009年11月) 2009年11月29日(日)香港、曇り。20-23度。湿度65% ちょっと、日本…

古き良き時代の「お互い様」の精神

過去を振り返るシリーズ、これまた、単なる日記帳。 本日、急に登場するのは、藤さんね、藤さん。藤さん、お元気かしら。 香港、パリ、韓国のどこかの都市など駐在し、やっと日本へ。 やれやれ、日本で落ち着いたかなという時に、この長期出張になったのよね…

北朝鮮、アメリカとアフガニスタン、香港と日本の報道、色々。

Newsweek(2017年4月14日) 米軍が「すべての爆弾の母」をアフガニスタンのISIS拠点に投下 www.newsweekjapan.jp 上記のニュース関連、現地時間4月13日に米軍が大規模爆風爆弾をアフガニスタンに 投下したした際の香港での報道。 東方日報(2017年4月14日) …

「United 93」と「Loose Change」: 911アメリカ同時多発テロ

最近、話題が尽きないユナイテッド航空。 ロイター(2017年4月14日):ユナイテッド航空の騒動に見る「謙虚な謝罪」の価値 jp.reuters.com ユナイテッド航空といえば、かつて、大きな事件がありました。 2001年9月11日、911アメリカ同時多発テロ。 GROBAL IN…

オバマ氏は日本でマグロを堪能できたのでしょうか。

世の中、既にオバマ政権は終了し、トランプ政権になっているというのに ほほぉ~、これ、オバマさんが大統領に就任した頃のお話かな。 オバマ氏は日本でマグロを堪能できたのでしょうか 2009年11月16日(月)香港、曇り時々雨。17-13度。湿度9…

新聞ってやっぱりいいね。新聞の法人営業の方の言葉が印象深い。

過去を振り返るシリーズ、今日は新聞関連のお話。 新聞の法人営業さんの言葉が印象深かったので今でも覚えてる。 そして、国鉄ね、E電ね、あったね、あったね。E電、その後、どうなったんだっけ? 新聞ってやっぱりいいね! 2009年11月15日(日)香…

香港は不思議な場所だ。緊急肝臓移植の件に思う事。

香港は、不思議な場所だ。 家族や身内の事となれば真剣そのものだけど、赤の他人の事となると普段は 結構大雑把に、ちょっと軽めの不謹慎の中で飄々として生きているような そんな人々の集まりだけど「ここはっ!!」という時になると、 あなたは神か仏の生…

「宿命―よど号亡命者たちの秘密工作」を読んでみた。

読んだ本を紹介したり、本棚を誰かに見られたりするというのは自分の脳みその 中身を覗かれているようで、今の自分はあまり心地良さは感じない。 でも、2009年頃をこうして振り返ってみると、読んだ本に関して時々、触れているので 当時はあまり気に留めてい…

相変わらず色々な人がいる香港です。2009年ごろのお話。

今日は過去を振り返るシリーズ、トントントンと進めたいところだけど 日も暮れてきたわね。どこまでできるかしら。 2009年10月下旬のお話。 おっ!!Finanical Crisisの歪が色々あったころなのね。 冒頭「不敵冰島的嚴峻經濟危機,當地3間分店周日將全部結業…

高いところに登りましたか?2009年重陽節のお話。

香港、2017年は本日4月14日からイースターホリデーという事で4連休。 今年は例年より、若干遅めのイースターかな。 と、いう事で、世の中、春真っ盛りなのではありますが、 本日は過去を振り返るシリーズ、2009年10月、重陽節の頃のお話。 サクッと読み返し…

潮州料理の鹵水(ローソィ):鹵水鴨、牛バラと牛筋の煮込みと麻婆豆腐

ガチョウとアヒルと鴨。 彼らがみんな生きている間は、何となく区別できるガチョウとアヒルと鴨ですが 実際、食事絡みとなるとね、日本の暮らしではあまり食べる機会がないので 知識が訓練されておらず、どれがどれだかさっぱりわからず、 おまけにどれがお…

40過ぎたら、止めときなさいっ!!と思う行動。

40を過ぎた頃からは、もぉ~、やらない方がいいだろう思う行動が いくつかありましてね。 例えば子供の運動会で、お父さん張り切って100m走っちゃうとか、 走れる気持ちは山ほどあれど、足が絡まっちゃいますからね、 慎重にね、走った方がいいですよね。 水…

soapという単語

soapが不可算名詞というのは、 まぁ、冷静に考えればそりゃそうなんだけど、 ついついaをつけたくなりますわ。 先日のfruitという単語ではないけれど、 hongkonghongkong.hatenablog.com もうね、ゴチャゴチャとヤヤコシイ規則止めて 手で持てる個体は可算名…

英語の勉強「モチベーションを保つ」という課題に対する有効な方法

英語でも広東語でも何語でもいいのですが、 語学の勉強を続けている時に、モチベーションが保てなかったリ、 自分のレベルが今、どのくらいなのか不安になる時がありますでしょ。 煮えくり返る様な自分の怒りをどう表現するか そんな時に、有効だと思うのが…

富臨:豉油雞と蒸し魚。ゆる~い感じが気に入っているわ。

香港では屋外で食事するのが心地良く、大牌檔中心の食生活。 人と会う時は別として、家族のみの食事で酒楼(レストラン)に 行くことはあまりない。 まぁ、近所にレストランぽいレストランもないけど。 イヤ、沢山たくさんあっても、きっと、あまりいかない…

fruitが不可算名詞でvegetableが可算名詞という事に思うこと。

fruitが不可算名詞でvegetableが可算名詞ってのは、 ちょっと意地悪チックだと思うのよ。 もうさ、固形物は可算、液体、気体は不可算ってことにしたらいいじゃんね。 ガイジンさまは変なところで細かいから困る。

Lang-8、HiNativeというものになっていたのね。

ほんの数か月前に知って、登録して、チョットだけ使ってみた ネイティブが添削してくれる語学学習プラットフォームLang-8 もう随分前からHiNativeというアプリに移行していたのですね。 知らなかった。 こちらのHiNativeの方が今時の学習方法なのかもしれな…