香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。

香港地元飯、熟食中心:鶏の足のおつまみ、クレソンと塩たまご、酢豚の食事。小米のカメラモードを色々使ってみた

旧正月新年、初めての石排湾。 いつもお世話になっているお店にはお年玉配りがあるので 各店を一通り順繰りに。 香港の小売店はなぜか白ワインを冷やしているお店がすくなくて 白ワインを持ち込みしたくても店によっては冷やす術がない。 でもこちらのお店は…

単語に馴染む:kartとcart

先日、香港の英字新聞south china morning postを眺めていてふと気になったニュース。 South china morning post(2018年2月27日) Hit and run involving 'Mario Kart' driver could spell 'game over' for popular Tokyo street tours www.scmp.com 関連日…

中国のアリババ、Ele.me(餓了麼)の未保有株買い入れへ:気になったフレーズ「last mile delivery 」

今朝、ニュースを見ていて気になったフレーズ。 last mile delivery そのフレーズが出てきたニュースがこちら。 Bloomberg(2018月2月27日): Alibaba to Buy Out Baidu in China's Top Food Takeout App Alibaba to Buy Out Baidu in China’s Top Food Tak…

香港のSIMカード:3HK(和記3)のプリペイドSIMにリチャージをする方法

本日のお題、見ましたかっ? 香港のSIMカード 3HKのプリペイドSIMにリチャージする方法 世の中の人々の痒いところに手が届く情報をお届けしている 超売れっ子ブロガーみたいな題ではゴザイマセンかっ!! 不親切極まりないこのブログでこんなこと珍しいわよ…

発音の練習:shatterとshutter

shatter これは今まで自分では発した事も書いたこともなく 全く使ったことがなかった単語。 shatter | Definition of shatter in English by Oxford Dictionaries ~を打ち砕く、粉々に割る 不動産価格がこれまでの記録を次々に塗り替えていく香港では 比較…

香港地元飯、熟食中心:パリパリ鳩さん、イカ団子、センマイの豆豉炒めと千切り3種食材の炒め物

久しぶりにガラガラ声のオヤジさんのお店@香港仔。 珍しく知人参戦で3人での食事。 イカだんご。 イカがプリプリで相変わらずの美味しさ。 パリパリ鳩さん。 骨が歯と歯茎の間に突き刺さりえらい目にあったわ。 皆さんもハトに食らいつくときにはお気をつけ…

Bizarre Foods:世界のゲテモノを食べ歩く番組で我らが「ナマコ酢」が紹介されていた!

過去を振り返るシリーズ、続きます。 Andrew Zimmern氏のBizarre Foods系の番組、日本では放送されているかしら? こちらの↓↓↓Andrewさんね。 www.youtube.com この方が世界中のBizarre Foodsを食べ歩くシリーズ番組で 香港でも時々放送しているの。 Bizarre…

タンスにゴン:「亭主元気で留守がいい」というCMがあったけど、ほんと、それよね。

過去を振り返るシリーズ、どんどん行きますよ。 2009年冬至の日のツブヤキ。 タンスにゴンのCMの「亭主元気で留守がいい」という言葉。 ほんと、それよね、と思えるようになりました。 「亭主元気で留守がいい」 2009年12月22日(火) 香港、晴れ。15-19度。…

がんばれ、ニッポン!:JALのゴタゴタに思うこと(2010年1月)

ものすごく久しぶりとなった過去を振り返るシリーズ。 今日は2010年1月頃のメモだけど、JALのゴタゴタに思う事を書いていた。 JALが大揺れだったのはこの頃だったのか。 2018年となった今、当時の自分とは少し異なることを思う部分もあるけれど、 2010年のこ…

発音の練習:deliver

deliverという単語。 頻繁に使う単語なのに、 自分にとってはこのdeliverのdeの部分が難しくて、 自分が発している音を聞くたびに気が重くなる単語。 きっと破裂音が苦手なのかな。

香港地元飯、熟食中心:鶏の足のおつまみ、冬の風物詩「豆苗」の炒め物、骨付きリブの黒胡椒、豚レバーネギと生姜の炒め物

今年は新暦2月15日が大晦日、新暦2月16日が初一となり 香港もいよいよ年末。 年内最後の外食になるかなという昨夜、いつもの石排湾。 どのお店も年末の賑わいで一杯だった。 おつまみに鶏脚。 持ち込みワインは珍しくBordeaux 誰かと一緒に食事をするなど特…

単語に馴染む:populationという単語

population という単語、今ではすっかり慣れたけどかつての自分の中では population=人口 という形ですりこまれていたせいか 動物や生物の個体数、天文(星や銀河などの)の種族にも このpopulationという単語を使うのだということを知った後でも penguin po…

旅かえる:中華圏で爆発的人気の「旅行青蛙」、こうして外国語経験値をあげてゆく

中国、台湾、香港などなど中華圏で旋風を巻き起こしている「旅かえる」 play.google.com 現在は日本語しかないらしく、 皆さん日本語バージョンで楽しんでいらっしゃるのよね。 で、どんな感じにシンプルな内容なのかしら?と ちょっと覗かせてもらいました…

小米MiA1(Xiaomi MiA1):SIMプリペイドカードの残高の減りが早すぎるだろっ!小米との格闘はまだまだ続行中

ほんの数日前の事でしたでしょ。 小米にSIMカード入れたのはっ! hongkonghongkong.hatenablog.com ほら、一週間もたっていないのに 「残高HK$5以下だよ、リチャージ、リチャージ! リチャージ、今、しなさいよっ!!」 と、メッセージが届きましてね、驚い…

香港地元飯、熟食中心:鳳爪サラダ(コラーゲンたっぷり鶏の足のサラダ)、沙薑鶏(生姜とお塩の蒸し鶏)とタイ式炒飯。広東料理とタイ料理が混ざったお店

コテコテ香港地元飯とタイ料理がいただける熟食中心@香港仔 冬の間、お隣のお店がとても賑やか、というより、やかましいので お隣のお店から一番離れた静かなテーブルを選んでみたわ。 ちょっと変わった感じのプライベート空間だったわよ。 ↑↑↑最近格闘中の…

香港地元飯、熟食中心:熟食中心の場所検索(香港政府のWeb Site)

香港政府の熟食中心リストのページの仕様が変更されていたよう。 地図から周辺の熟食中心を探せるようなタイプになってから 香港の地形や交通網がよくわからない方にとっては、使いやすくなったのかしら。 香港政府のHP↓↓↓熟食中心検索のページ。 設施及服務…

香港地元飯、熟食中心:牛肉細切りの炒め物、アイゴの陳皮蒸しとイカの揚げ物、香港キホンのチャーハン

先週だったかしら? 久しぶりに石排湾。 牛肉細切りの炒め物。 あまり頼んだことのなかったメニューだけど出て来て ああ、そうだ、これ、苦手系だったから普段頼んでなかったんだと気付く。 炒め物なんだけど、中華系ケチャップを少し入れてみましたという感…

小米MiA1(Xiaomi MiA1):SIMカードを入れるのにアタフタしまくったお話ヨ

小米MiA1(Xiaomi MiA1)のお話はまだまだ続くわよ。 hongkonghongkong.hatenablog.com SIMカードを入れないまま、暫く放置していましたがね、 入れてみましたよ、コレね、これ。 入れてみましたよっ!と、シレっと言ってみましたが アタフタどころの騒ぎじ…

小米MiA1(Xiaomi MiA1):日本語ローマ字入力、成功の巻き!

祝っ!成功っ!! QWERTY配列ローマ字入力@小米MiA1(Xiaomi MiA1)香港版 結論: SwiftKeyってアプリで出来ましたよっ! Google日本語入力ってアプリでは出来ず (正方形のキーボードにひらがな出現、英語入力からは日本語変更不可でダメダメ) その後 TypeQ…

小米(Xiaomi):日本語入力キーボード(ローマ字入力)探しにアタフタしてるわよ

久しぶりに小米のお話。 気分がのらないまま、暫くほったらかた後 小米(Xiaomi) IPO準備のニュースと共に俄然やる気の出てきた携帯変更。 hongkonghongkong.hatenablog.com やる気が保持できたのはほんの数時間で、 何だかサッパリわかんないし、 hongkongh…

岡三マン:岡三マンのツイッターがbloombergで紹介される

今朝、bloomberg daybreak asiaを見ていたら 岡三マンが紹介されていてビックリ! 日本語発信のツイッターがbloombergでピックアップされることは 殆どないから素直に嬉しいし、感動! bloomberg (2018年1月15日): The Mysterious Twitter User Drawing a …

金融商品の見直し:貯蓄型保険を検討してみる。の、その後

昨年秋ごろだったかしら、総合金融会社に現金のままほおっておいた口座について 「ちょっと姉さん、現金のまま何十か月も動かしていないけど 投資するんだかしないんだかはっきりしなさいよっ! さもなきゃ、まもなく凍結するぜよっ!!」 的な通知を先方か…

金融商品の見直し:インド、ベトナム、タイと日本など

さて。 昨年末から中途半端になっている金融商品の見直し@Matual Fund 投資の勉強なんて全くしていなかった若かりし頃、 月々定額の支払いで投資でき、一度に振り込みする必要がなくていい感じ という感覚だけで始めてしまった保有中のMatual Fund hongkongh…

ネットバンキング、凍結されるの巻き。の、その後

長らくログインしていなかった為、気づいたらログインできなくなっていた 銀行口座@Standard Chartered hongkonghongkong.hatenablog.com 窓口でできるかしら?電話対応だけかしら?と考えながら それでも近々小切手での支払いを予定しているし、いずれにし…

香港地元飯:ソウギョの皮のプリプリ前菜、エビやイカのすり身のおつまみと大根と牛バラの煮込み鍋

順徳鲩鱼皮HK$90 淡水魚の皮をサッと茹でた後、氷水で〆、サッパリと味付けした感じの プリプリ、コリコリ、美味しい前菜。 順徳にはまだ行ったことはないけれど、グーグル先生にお尋ねすると 結構な数のレシピ情報があるので順徳周辺では、川魚の皮のお料理…

金融商品の見直し:現金の割合をどうするか、というお話

金融業界に従事する知人に聞いてみた@香港。 最近は、現金保有の割合は何パーセント位と考えるのが一般的なの? 例えば、例えばの話ですよ 子供なし、大きなローンなしという方々で 近々大きな買い物をするとか 事業などの関連で近い将来大きな額の現金が必…

香港地元飯:焼鵝(ガチョウのロースト)、龍躉の古法蒸、青菜とキクラゲのサッパリ煮

久しぶりに、ゆるぅ~いお店、富臨。 冬至、クリスマス、新暦年末年始の慌ただしさに一段落か お客様の入りもまばらで、ゆるぅ~いお店が更に ゆるぅ~い、ゆるぅ~い空気を醸し出し、 こうした、まったりした雰囲気は我々にはありがたい。 新しいプロモーシ…

健康第一!

健康第一!

年末年始、ご旅行に出かける方にお伝えしたいこと

若かりし頃は、時間やお金に多少のゆとりが出来たら 色々な場所を訪ねる事ができるようになれたらいいなと思っていたけど 歳を重ねるというのは不思議なもので、 時間のゆとりができてくると、新しい土地を訪ねるというよりも 「かつて訪ねた場所をまたゆっ…

One Tap Buy : 驚き桃の木山椒の木とはこのことだよっ!

いやぁ~、驚き桃の木山椒の木とはこのことだよ。 AERAdot.(2017年1月23日) きっかけは復讐“香港証券界の風雲児”が独立した理由 dot.asahi.com One Tap Buyの代表、林氏。 林氏の香港生活時代と重なって香港に住んでいて 金融関連、投資関連に接した方であ…