久しぶりに遠出。
地下鉄を乗り換え乗り換え乗り換え乗り換え
やって来たのは、あれ、駅の名前は何だっけ？
沙田圍（Sha Tin Wai)
圍という字は日本語では何だろうと調べてみると「囲」という字らしい。
上の図、チョット見難いですね。
MTR地図↓↓↓こちらもどうぞ。
地下鉄に乗ってしまえば何てことない距離だけど
海を越えるというのは、なかなか腰が重くてですね。
と、いうことで、若かりし頃はよく行ったけど
チョー久しぶりに沙田圍、あれ、お店の名前は何だっけ？
香港での生活は、お店の名前を覚えるという事をあまりしないから
いざという時になかなか思い出せない。
焼肉とか、あさりの豆豉炒めとか、通菜の炒め物。
豉油皇鵝腸（ガチョウの腸の醤油炒め）とか白身魚のコーンソース
写真にはないけど、鶏料理とか、手羽料理とかお肉ばっかりが並ぶ
いつもの通りメニューの組み立てダメダメダメダメ代表格のような組み合わせ。
少しはサッパリしたものをとか
少しはお野菜をとか
少しはお豆腐料理とか
そんな事は頭の片隅にすらかすらないらしい。
こちらのお店、ホタテとかお魚とか貝類とか
そうしたものもキチンとありますので
皆さまにおかれましては、お肉ばかりに偏ることなく
バランス良くお料理をお楽しみくださいましね。
肝心の場所とお店の名前ですが、うぅ～ん、
かつては、チョコチョコ行っていたお店ですので、そのうち、
過去を振り返るシリーズのどこかでお店の名前が出てくるかもしれません。
でも、地下鉄の駅から出でたら通りの向こう側にもう見えますのでね
大牌檔初心者の方でも迷わずに行ける場所ではあると思います。
駅を出ると向かいに大牌檔が何軒か並んでいるのですが、
駅を背にして左端、裏手には759が目の前にあるお店。
お店の造りとして759側はクーラー利いてて禁煙。
手前（大通り側、駅側）はクーラー無し。
メニューにお料理の写真はあったかしら？
でも、場所的に難しい場所ではありませんので
機会がありましたら皆さまも是非に。
