香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

焼鵝(ローストグース)の美味しいお店がこんなところにあったとは!焼鵝(ガチョウのロースト)、青唐と豚の腸のピリ辛炒め、豚足のおつまみ。(新志興至尊焼鵝大王、彩虹)地下鉄駅から徒歩2分でアクセス抜群!

仮住まい中@ライオンロックの麓

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なにはともあれ生活圏の様子をサクッと知ろうと、とことことことこ、鑽石山(ダイヤモンドヒル)方面へ向かって、ゆったり散歩。

いつの間にか牛池湾辺りまでやってきました。地下鉄(MTR)の駅でいったら「彩虹」辺り。「彩虹」はあまり聞かない駅名かもしれないけれど、西貢行ミニバスの出発点なので日本の方も自分で知らぬ間に訪れているかもしれません。ミニバスに乗る前に「牛池湾」で香港地元系飲茶を楽しむ方も少なくないと思います。

 

遠くに獅子山が見えます。

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材料を買って帰って今晩は火鍋にでもするか!などと言いながらブラブラしていたのに、いつの間にか着席。ちょっとしたプライベートシート的なお席でございましたよ。

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西貢行きのバスに乗る前に皆さん飲茶で立ち寄るお店なのですが、夜、こんな感じになっているなんて全く知りませんでした。

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焼鵝が有名なお店ということも知らなかったな。

そうは言っても、前回ここで食事をしたのは20年くらい前のことだと思うので当時のことは思い出せないけれど、経営も変わっているかも。

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こうした「Theダイパイトン」的なお店がこんなアクセスの良い場所で残っていたとは、驚き、驚き!

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普通に、通路。

皆が食事をしている中、帰路につく人も当然多い。

いや、通路だし。いや、通路というより、普通に道だし。

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朝は「腸粉コーナー」になっているんだろうなという空間の席に通され、プライベートシート風な感じでございました。

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メニュー数も多い、多い。

「新志興至尊焼鵝大王」と謳っているもの、「焼鵝」を頼んでみましたよ。

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おおっ!綺麗。

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ツヤツヤ!美味しそう!

HK$120くらいだった気がするけど、どうだったかな。

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ねっ?美味しそうでしょ。

美味しかったのよ、とても。

「深井」まで行かなくても全然いいじゃん!

むしろ、こちらの味のほうが好みだわ!

などと語り合いながら美味しくいただきました。

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メニューもたくさん撮ってきたのに、肝心の焼鵝のお値段のページ、撮り忘れたのかしら。でも、また、行くでしょうから、その時にでもね。

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お店は予約で一杯の様子。

Covid-19なんてどこで流行っているのかしら?というほどの大賑わい。

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このお店でお食事している方々のテーブルを覗くと、面白くてですね。

ほとんど野菜料理なんて注文していない。

お客様、皆、肉食!そんな感じ。

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呑助には嬉しいおつまみメニューも多い。

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海鮮もあるにはあるけど、まぁ、ここに来たら肉なのでしょう。

取り敢えず、肉系ね、ガチョウ、鶏肉、豚肉、牛肉、なんでもあるわよ。この日は子豚のローストもオススメメニューにあって心揺さぶられましたが取り敢えず焼鵝よね。

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ビールのお姉さんもお忙しそうでございまして、いやはや、このご時世、こんなに忙しいお店があったとは。

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焼鵝とならんで多くのテーブルでオーダーしていたのが豚足のおつまみ。

メニューをみると豚足系は「沙薑豬手HK$78」と「豬脚仔HK$78」の2つがある。

お店のお兄さんに「皆さんが食べている豚足はなぁに?」と聞いてみた所「沙薑豬手だよ!」と教えてくれたのでそちらもオーダーしてみましたよ。

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お食事系メニュー。

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私たちは早めの時間に行ったから席はスムーズに取れたけれど、6時半ごろにはほぼフル回転だったんじゃないかしら。

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青唐と豚の腸のピリ辛炒め、HK$78-

いいおつまみだけれど、豚の腸の匂いが気になる方には少し苦手な味かも。

臭豆腐系が好きな方は、このお料理も好きだと思う。

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きたきたきたきた、沙薑豚手、HK$78-豚足のおつまみ。

ああ、なるほど、皆さんがオーダーする気持ちがわかる。

私たちには少し塩気がきつかったけれど、他所のお店と比べてお酢を多く使っているのか、豚足なのにさっぱりしていて癖になるお味。

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ビールを4本飲んで、お会計はHK$330くらいだったかな。HK$350までいかないくらい。

 

新志興至尊焼鵝大王、彩虹の駅からすぐ近く。2,3分ってところ。

OpenRiceでの口コミはこちら。

新志興至尊燒鵝大王 – 香港彩虹的粵菜 (廣東)燒臘中菜館 | OpenRice 香港開飯喇

 

席が空いていても勝手に座っては駄目で、必ずレセプションの親父さんに采配を任せて下さいね。スタッフも多くいるけど席配置の権限はない模様。香港らしさが残っていて異国人としてははしゃぎたくなったりするかもしれませんが、そうはいっても場所が場所、間違っても「あっちが良い、こっちが良い」なんてことは仰らずに席の案内は親父さんの言うことをよぉ〜く聞くのですぞ!

 

地元の方に聞いてみると、昔と比べ、雰囲気が随分変わったという声もチラホラあるようですが、それでも貴重なお店の1つだと思います。

新志興至尊焼鵝大王、よろしかったら皆様も是非に!

獅子山(Lion Rock,ライオンロック)の麓での生活。なかなか素敵な環境でございます。

ものすごく久しぶりの投稿となりました。

一時的にお引越しをして、現在、仮住まい中。

仮住まい先はといえば、香港生活四半世紀の中で全く縁のなかった黄大仙(Wong Tai Sin)の山側で、日本の方にわかりやすい目印といったら「獅子山(Lion Rock)」の麓といったところかしら。

 

南区の普段の生活の中でワタクシが対峙しているものと言えば、言わずもがな、香港の野生イノシシ軍団であるのですが

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現在、黄大仙の山側、ライオンロックの麓の生活の中で対峙しているのはその野生イノシシ軍団ではなく

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お猿さん。

普段、仕事や観光などで香港内を歩いているだけではあまり触れ合う機会がないけれど、都心部から少し離れると野生動物との距離が比較的近い香港。猿も香港中、至る所にいるのですが、

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敷地内を自由に闊歩していましてね

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何だかとても、これ、距離、近すぎではありませんかね。

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お猿さんはお猿さんで、獅子山を眺めながら考えたいことがおありのようで

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「猿に食べ物を与えないでください」の看板はあるものの、f:id:hongkonghongkong:20210401132237j:plain

お猿さんはご自身でお食事をしつつ

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はぁ〜、それにしても、お互いの生活圏、近いな。

イノシシもいるのですよ、イノシシも。でも、お猿さんとの距離の方が近くてですね。

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獅子山ハイキングをされた方であれば、この道を歩いたことがある人もいらっしゃるかも。写真右側が住宅、左側が獅子山へのハイキングコースへの入り口が数箇所ある、あの道。この道を登りつづけると突き当りは水道局関連の施設という、あの道ですね。

住民は獅子山公園側まで降りなくても、私有地からこの道へ出れるようになっていて、自然が好きな人にとっては素晴らしい環境。

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住民以外の方が黄大仙側から獅子山に登るときには、獅子山公園近くのこの場所から登ることが多いのではないかしら。

香港住まいはそれなりに長くなったものの、これまで縁のなかった獅子山周辺。

獅子山(ライオンロック)は香港の名所の1つだし、昨今ではニュースで見聞きする人も多かったでしょう。

仮住まい中の寝室から、窓越しに撮った眺めはこちら。

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獅子山から一番近い住宅になるのかしら?

いかんせん、この辺りにはこれまで足を踏み入れたことがなかったもので土地勘も距離感も没落している。

いや、獅子山周辺というより、九龍サイドでの生活そのものが一大イベントで、毎日、見聞きし触れ合うものがこれまでの香港生活とはあまりにも異なっていて何だか新鮮。

 

とことこ、とことこ降りてきて、一番近いセブンイレブンからの眺めも綺麗。

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セブンイレブンの位置からでもこの綺麗さだもの、なるほど、夜の山は危険だけれど、毎日毎日、夜の獅子山に登りたがる人が後を絶たないのも、あの景色をみるためなのかしら。

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そんなこんなで、ともすれば電話やネットは圏外で、借りてきたWifi Egg(モバイルルーター)も24時間スムーズにネットに繋がるという環境ではないけれど、ネットから離れる機会を作るにはこれ以上にない好環境。

 

ネット環境の機嫌をみつつ、ぼちぼちと投稿してゆきたいと思います。

香港地元飯、ダイパイトン:イカのすり身のコロッケ、ホルモン旨煮焼き、小イカと野菜のとろみかけご飯(英記飯店、勝記。香港仔街市熟食中心)

ガラガラ声のおじさんのお店。

前回の訪問ではイカのすり身のコロッケを頼んだつもりが出てきたのはイカのすり身揚げだったという、香港あるある事件が発生。

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改めてメニューを眺めてみたりして。

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そうそう、これこれ。

イカのすり身のコロッケ。イカのすり身の中にイカの粒粒も入っていて美味しいの!

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地元の方々に愛されるにぎやかなお店でした。

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香港では一般的な「泰國香米」タイのジャスミンライス。香港に来た頃はこのお米を炊くあの香りが苦手で苦手で苦痛だったけど、いつの間にか「いい香り」と感じるようになっていた。不思議なことだ。

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香港で食しているお米が苦手で、チャーハン以外でこのお米を食べるということはあまりなかったけれど、今では時々自ら注文するようにもなってきた。人って環境に順応できるようになっているんだね。

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ジュージューホルモンの旨煮焼き。湯気が多くて写真をきれいに撮るのが難しいお料理。香港は新鮮な豚が多く市場にあるからホルモン好きな人は嬉しいと思う。

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鶏と豚ホルモンの旨煮焼き。これもダイパイトンの代表的メニューの1つ。

夜、外で食事をとるというのがなかなか叶わない今日この頃。旧正月も近づいてきたけれど、規制はさてさて、どうなることかな。

 

*熟食中心リスト(香港政府公式サイト)をサイドバーにリンクしました。こちらも併せてご利用ください!

 

*スピンオフブログ「香港 アジア 旅と食事のススメと投資の記録」も更新しました。お時間がありましたら是非お立ち寄り下さい。

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