香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2017-12-01から1日間の記事一覧

香港地元飯、熟食中心:パリパリ鳩さん、イカ団子、骨付きリブの黒胡椒と揚州炒飯

ここに来れば、結局はいつも似たり寄ったりのメニュー。 パリパリ鳩さん。 イカ団子のコロッケ。 イカを完全なすり身にしてしまわないで、粗目にたたいているから そのイカがプリプリしてるの。美味しいよね。 最近はイカも値上がりしているから、 このメニ…