香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2019-08-11から1日間の記事一覧

香港で海鮮、ダイパイトン:小イカの旨煮炒め、プリプリエビの塩茹で、大きなマテ貝にんにく春雨蒸し、ハタの中華蒸し、魚の唐揚げなどなど(栢記、Ap Lei Chau大街熟食中心)

この日はかつての同僚が海鮮を食べたいっ!と 奥様とその弟さんを連れてAp Lei Chauへ。 小イカの旨煮炒め 新鮮なエビの塩茹で、ぷりっぷり! マテ貝のにんにく春雨蒸し。大きなマテ貝ね。お安くはない。 ハタの中華蒸し。美味しいわよね。 天然ものはお高い…