このお料理が何だったかあまり覚えていないけど、見たところ 椒鹽排骨粒(豚リブの塩コショウ風味揚げ)HK$65 のような気がしないでもない。 ガチョウの腸の炒めもの 鼓椒炒鵝腸(ピーマンとガチョウの腸の醤油炒め)HK$80- 似たような名前の料理に鼓油皇鵝…
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