過去を振り返るシリーズが続きます。
2010年の初夢は、はっ？
えのき茸
何故だろね？
初夢：えのき茸の夢を見る
2010年1月2日(土) 香港、曇り。17-18度。湿度87％
US$1=JPY92.81 / JPY1,000=US$10.77
HK$1=JPY11.97 / JPY1,000=HK$83.54
元旦からデモ行進。
2010年の冒頭を飾るデモは選挙制度に対してだそうです。
2010年になっても相変わらず政治に関して熱心な香港ヤンだ。
主張が道理的、合理的かつ正論かどうかは別として、まぁ、感心します。
選挙制度に不満があるからどうにかしよう！と行動を起こす姿が
今の日本にあるかと聞かれたら？
不満があるかどうかと聞かれても、選挙制度なんてよくわかんないしぃ～、
そもそも関心ないしぃ～という人が大半じゃないかしら？
香港ヤンがどこに熱くなり、どこに熱くなれないか、
まだまだ理解しきれておりません。
さて。 新しい年の始まりといえば、初夢ですね。
１２月３１日に見る夢、１月１日に見る夢、
はたまた１月２日の夜に見る夢が「初夢」だ！と、
どれがホントの初夢かはわかりませんが、
今朝方、私は「えのき」の夢を見た。
そう八百屋さんで売られている人工栽培の「えのき茸」です。
えのき？
なぜ？
一富士二鷹三茄子
ワタクシ、よっぽど茄子の夢を見たかったんでしょうか。
ナスとエノキ、野菜という共通点があるといえばありますが。
確かに、確かにですよ、
そういえば、急に思い出しました、えのきの事。
２週間くらい前、３パックHK$10の韓国えのきを買って、
自家製ナメタケを作っておいたのに、すっかり忘れていたのです。
で、思い出して、おととい食べました。
そのことが頭の中に残っていたのでしょうか。
で、夢にまで出てきた？
えのきより、他に頭に焼き付けておくべきことが、いろいろ、あると思うのですが。
えのき……か。
茄子になれなかったエノキ茸。
お近づきになれたので、せっかくですので、調べてみました。
えのき茸って優秀食材だったのね
いやぁ～「えのき茸」って優秀食材だったのですね。
すごい！
ローカロリーで、免疫力アップ、成人病、
がん抑制効果などが学会で発表されているらしい。
ビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄分などバランスよく含まれるのですって。
えのき茸栽培農家のがん死亡率って一般の人に比べると６割程度ってこれまた、
スゴイ数字です。
成人病にも効果ありで、がん家系、痛風家系の我家に
素晴らしく適した野菜じゃないですか。 しかもお安い！（←これ重要）
今朝、こうして「えのき茸」の夢を見れたのは、
何だか、人生を左右する出来事だったように思えてきました。
エノキ。
広東語で金菇。
皆さまも是非に！
