久しぶりにワンタン麺。
かつての香港では、少し歩けばワンタン麺屋さんにたどり着き
いつでもどこでも気軽に楽しめたワンタン麺だけれども
香港の不健康なまでの家賃の値上がりに
ワンタン麺屋さんやお粥屋さんは次々と閉店し
2019年となった現在では「ワンタン麺の食べ比べっ！！」といった
「ザ・香港の楽しみ方っ！」的なこともなかなか難しくなってきましたね。
ワンタン麺は香港の食文化を代表する１つだと思うものの
一般市民がいつまでも残してゆきたいと強く願っても
高騰止まりしらない香港のコスト高では
こうした香港だからこその楽しみも１つ１つ、
消えていってしまうのかもしれないですね。
そんなことを考えつつ、
それでも小腹が空いた時にはやはり助かるワンタン麺。
銅鑼湾と湾仔の間「鵝頸街市」（Bowrington Road Market）の
一角にある「自由麺食」、昔っからあるワンタン麺屋さん。
銅鑼湾のタイムズスクエアから湾仔方面に歩いて高架下を抜けたところの通り。
タイムズスクエアからブラブラゆっくり歩いて５，６分ってとこかしら。
AEON系のLiving Plazaの並びだから、それが日本の方にわかりやすい目印とは
思うのもの、そのLiving Plaza自体もともすれば見逃してしまうかもという
たたずまいだから、まぁ、あれだ、
香港のマーケットを見学する気持ちでブラブラしつつ見つけて下さいね。
ワンタン麺。
こちらは水餃麺。
伝票によると2品でHK$48かな。
こちらのお店、
一昔前は3時ごろのアイドルタイムにはワンタン麺HK$10だったのよね。
銅鑼湾周辺でサクッと気軽にワンタン麺を楽しめるお店も
めっきり少なくなりました。
たまにはローカルチックな雰囲気でワンタン麺を食べたいわぁ～とお思いの方、
こちらのお店は旅行者の方でもそれほどハードル高くないと思いますので
よろしければ皆さまも是非に！
