香港生活の長さで言ったら短くはない部類に入ると思うけど
こういうお店、なんと言いましょうか
米麺系とかチャーチャンテン系とか
ご飯、麺もの主体系列や下午茶的なお店というのは、
あまり行き慣れていない。
さて、利寳家@馬鞍山。
このオーダー用紙、画期的よね。
パウチッコしてあるメニューに、
そのままマジックでレ点を入れていくの、凄いな、これ。
馬鞍山(Ma On Shan) を訪れる機会というのがほとんどなかったから
少しブラブラした後、適当に入ったお店。
辛いものを食べたい感じだったし、いい感じでお客様の出入りがあるしで
こちらの利寳家へ。
今流行りのラーメン屋さんなんかもそうだけど
こうして自分で組み立ててゆくオーダーって何となく苦手なのよね。
「これがウチの味ですからっ!」っていうスタイルで
決めておいてくれているのが好きなのだけれど。
ああ゛っ!!
基本形にはニラやももやしがほんの少し入っているだけで、
具らしい具というのは何もないのがデフォだったのか。
確かにオーダーとってくれたお姉さんが
何を入れる?って聞いてくれていたけど
考え事している最中で
「あ、何もいらないですっ」って答えた記憶。
皆様に於かれましては、
オーダー時には考え事などすることなく
集中することをおすすめいたします。