大角咀街市の新錦園、再び。
前回はこちら↓↓
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あまり早い時間に行くと鶏脚の柔らかさと味の染み込みに欠けるのよ。
でも美味しいけどね。
酢豚。これも美味しいの。美味しいのだけれど
ここのお店の酢豚はお肉が多いのよね。
酢豚だからお肉が主役で良いんでしょうけど
ピーマン増し増しでお願いしたい。
年を重ねるって、不思議よね、
いろんな角度からリクエストが出没するわよね。
この日は何だかご飯を食べたくてご飯のお供の定番、魚香茄子。
鹹魚(塩漬け干し魚)と茄子、ひき肉の旨煮焼きみたいな家庭料理。
白粥と白飯。
すっかり香港の家庭のお食事風景。
熟食中心リストはこちら(香港政府公式サイト)
大角咀街市の新錦園、皆さまも是非に!