はい、クントンの新興美食菜館。
ブログ内にも何度か登場済ですね。
このお店がある街市はクントン駅からほど近い瑞和街街市ですが、
この街市での注意事項は前にも書きました通り
ワレワレ、異国人は食に集中すべし！
まぁ、それにつきます。
hongkonghongkong.hatenablog.com
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辛いお料理がお好きな方におすすめのお店。
川辣系料理が充実しています。
皆様もご参考にと思ってメニュー撮ってみたけど
何が何だかわからないわね、文字だけで。
でも、まぁ、なんとなくわかりますかね。
値段も、ほら、参考になりそうだし、多分。
パリパリ鴿さん。最近は乳鴿といっても乳鴿仔を使っているお店が多くなって
ダイパイトンでは大型の乳鴿を出すところがすっかり少なくなった。
奥のお野菜は鵝鳥の腸と尖椒の炒めものかな。
お店の人曰く「そんなに辛くない」
でもここのお店の方のそんなに辛くないは「十分辛い」くらいの辛さよ。
右側は蓮藕餅（れんこん餅）。
蓮藕餅も昔はダイパイトンでの常連メニューだったけど
手間がかかるからかコストが上がっているせいか
提供している店はすっかり少なくなった気がする。
辛いのをハフハフ言いながら食べるからお粥が欲しくなるのよ、ここのお料理。
そしてここのお料理がまたお粥に合うのよね。
鶏肉とレバーのジャージャー炒めかな。
觀塘の駅から歩いて7分くらい。でも初めてではわかりづらいかな。
熟食中心リストはこちら（香港政府公式サイト)
それでもここの熟食中心は他の街市の雰囲気と空気が異なるし
タイ系のお料理やさんもあるしで面白い。
瑞和街街市熟食中心、新興味美食菜館。
今日はなんだか辛いの食べたい！って時には皆さまも是非に！
