香港といえば飲茶ですよね、飲茶!
って、そんな初々しい響きのする一文、ワタクシだってたまには書いてみますわよ。
昭和駄目子家が飲茶を好まないかといったら別にそんなこともなく
飲茶といえば、どこそこホテルのなんとか蝦餃をとか
可愛らしいキャラクター系お饅頭をとか
世界で一番お安いミシュラン店とか
そういう感じではなく、ごくごく普通の香港ヤン的飲茶が多いかな、我が家では。
朝、散歩帰りに地元の茶楼でワゴン車から点心を選んでまったりユッタリ
普段はそんな感じ。
この日は飲茶は飲茶でもティータイムのお得タイム飲茶ですわね。
新光@香港仔。
麺類も何種類かあって、地元のおじいちゃん、おばあちゃんが
まったりしてるの。
写真の麺は焼鴨河粉かな。香港風きしめんローストダックのせ。
「香港風きしめん」とシレっと書いたけど、ライスヌードル。
点心は焼売と
牛柏葉(牛の胃袋、センマイ)
チャーシュー饅頭とか蒸し餃子とか
何だろう、この日はお昼ご飯食べていなかったのかしら?
振り返ってみると結構沢山頼んでいたのね。
香港、朝の飲茶も良いけれど、
飲食グループの各チェーン店では午後のアイドルタイムに
お得な飲茶、下午茶飲茶を設けているお店も沢山あるので
時間に融通の効く方は、いろいろ覗いてみて下さいね!