香港の食材：貝。名前は分からないけど一山HK$20だったので買ってみたら美味しかった貝。

12月頃の出来事だったかしら。

こちら、ここ数年、冬になると時々街市で見かける貝。

業務用に卸すほどの量は取れないのか、地元の方にはあまり人気がないのか

一山HK$20とかHK$30とか、料金的にはそんな感じ。

香港ヤンが購入するところ見たことないし……とこれまで素通りしてきたものの

HK$20だったので買って茹でてみた。

あら、美味しいじゃない！

おつまみにいい感じ。

今度の冬が待ち遠しい。