嘉豪酒家（KAHO Restaurant）集団
香港内に５，６軒あるガッツリローカル色の強いレストラン。
この日は上環中源廣場店で火鍋。
上環の駅から５，６分とそれほど遠くではないのだけれど、
いかんせん、場所の説明が難しい。
住所を貼っておくので、ああ、あの辺かとご覧くださいまし。
嘉豪酒家：上環皇后大道中328號中源廣場1樓
アラカルト料理もあるけれど、
食べ放題、飲み放題、時間制限なしの火鍋コース(HK$150)も提供していて
お客様が取りに行くのではなく、オーダー式。
火鍋コースはサービス料もなく一人HK$150-の超明瞭会計。
週末は若干料金アップだったような記憶。
可能係全港九最實際火鍋
おそらく香港内で一番コスパがよいかもしれない火鍋
と、強気なんだか遠慮がちなんだか
言い切ってしまわないところが香港の実情を良くご存知らしい
なかなかおもしろいキャッチコピーをお使い中。
オーダー式。
香港のレストランで飲茶に行く方にはおなじみの方法だけど
こうして食材名だけが並ぶと、どうだろう、
慣れてないとちょっとむずかしいかしら？
魚系とかお野菜系とか、お肉系とか、何となく分かるかな？
まぁ、わからなくても１皿に驚くほどの量はないので
なんでも試してみたら良いと思うけど
「〇〇丸」（団子系）とか餃子系は結構な盛りなので二人の時には要注意。
オーダー箇所に「小」と書いてオーダーすると小盛りにしてくれるので
「〇〇丸」という名の団子系、餃子系は小盛りから試すのがオススメ。
追加料金なしのベーシックな火鍋スープ。
芫茜皮蛋（パクチーとピータン）のスープか上湯（クリアスープ）か
どちらか忘れてしまったけど芫茜皮蛋の場合にはもっとパクチーが
入るような気がするから上湯かな？
オーダーしなくてもお店からオマケで提供されるエビ。
このエビね火鍋用食材でなくて
普通のアラカルトオーダー料理に提供されるエビを
水槽からとってきてくれるからすごく新鮮で美味しいの！
月曜から木曜の大人二人、明瞭会計。
食材を自分で取りに行かなくていいのは面倒がなくて良いね。
ひたすら食べる、ローカル火鍋。
異国の人に手とり足取り構ってくれるという、そういうお店ではないけれど
良くも悪くも「懐かしい香港」を感じさせてくれる酒家（レストラン）
常連さんにはよく尽くし、我々のような通りがかりの層には
「呼ばなきゃ来ない」という程よい距離で接してくれる。
「おそらく香港内で一番コスパが良いかもしれない火鍋」と
遠慮がちに宣伝する香港火鍋のお店、嘉豪酒店
行ってみると、イヤ、君、それ言い過ぎじゃありませんかっ？
って思かというとそうでもなくて、
HK$150というお値段と総合的な事を考えると
案外、コスパ最強の火鍋の位置に極めて近いかもしれないとさえ思えてくる。
ここでも、ほら、こうして「コスパ最高っ！」と
なんとなく言い切ってしまうことが、
なんとなくできない、それね、わかる気がするわよね、その気持。
出来ることを出来る範囲で出来るだけ一生懸命、
ただただ平和な日常を送りたいのよね。
ということで、香港内には数店舗あるようですが
すべてのお店でHK$150火鍋コースがあるかどうか、はて？
今の世の中、不安定でありますので
確実に火鍋をお楽しみになりたい場合には
お出かけ前にお電話で確認をオススメ致します。
週末は若干料金アップだったような気がするので、
気になる方は料金も一緒にチェックしてみて下さいね！
香港内で一番コスパが良いかもしれない火鍋、嘉豪酒家。
よろしければ皆さまも是非に！
＊熟食中心リスト（香港政府公式サイト）をサイドバーにリンクしました。こちらも併せてご利用ください！
