香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2011-10-27から1日間の記事一覧

タロイモのコロッケ、湯葉の揚げ物、キノコとたけのこの旨煮炒め、野菜と豆腐のとろみスープ。おすすめの精進料理、圓玄学院(圓玄学院 圓玄素食館、荃灣Tsuen Wan)。荃灣からミニバスで移動はスムーズ。

久しぶりの精進料理@圓玄学院(The Yuen Yuen Institute) ここのらっきょうは極めて日本のらっきょうの味に近いらっきょう。 カレーを食べたくなるらっきょうだ。 オーダーすると3分くらいででてくるスープ。 野菜の甘みがたっぷりのスープ、旨し。 湯葉…