香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

香港の食事。お持ち帰りで香港の食文化、おつまみを楽しむ。鹵水とかL'Azur Gourmetの鶏の丸焼きとか、鼓油鶏とか。日本ではあまり見かけないし旅行者の皆さまにもおすすめ。李錦記の「鼓油鶏汁」は香港初心者さんでも簡単も鼓油鶏が作れます。

香港のお食事、お持ち帰り文化の発展さといったらなかなか凄い。 デリバリー文化も凄いのだけれど、我が家では利用したことがない、多分。 どうもね、使い慣れないのよね、デリバリー文化。 それはさておき。 時々、香港チャラ男さんが仕事帰りに買ってくる…

カタツムリ、多すぎ問題@香港。香港は自然がいっぱい。

つい先日、香港は自然がいっぱいだということに触れました。 hongkonghongkong.hatenablog.com 最近、香港は雨が多くてですね。 不安定な天気が続きます。 不安定ながらも時々晴れ間などもありまして、そうするとどこからともなく登場するのが、カタツムリな…

彼らとは生活パターンが似ているのかもしれない。香港は自然がいっぱい。

彼らとは生活パターンが似ているのかもしれない。 よくかち合うのよね、この場所で。 ウリ坊の時にはあんなに可愛いのにね。 あっという間に大きくなるから油断ならない。 hongkonghongkong.hatenablog.com hongkonghongkong.hatenablog.com *熟食中心リス…

倉魚の丸揚げ、炸子鶏(鶏の丸揚げ)と肉絲米粉両面煎(細切り豚肉の焼きビーフン両面焼き)、Covid-19 規制若干緩和で久しぶりに街市で夕食。駱克道街市熟食中心、苑記(湾仔)

2022年1月7日から続いてた飲食店夕方6時以降翌朝5時までの店内飲食禁止の規定が緩和され、夜10時まで営業可能となったのが4月21日。 いやはや、今年の香港は大変でございましたね。旧正月は寒かった上に地域的強制検査なども連日行われ、雨の降る早朝、検査…