香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

Breaking News : TRUMP AND KIM JONG UN HOLDING PRIVATE TALKS IN DMZ

香港のニュース系チャンネルではライブ中継。 日本ではニュース速報、ライブ中継してるかな? Breaking News TRUMP: PROUD TO STEP OVER LINE INTO NORTH KOREA TRUMP AND KIM JONG UN HOLD PRIVATE TALKS IN DMS TRUMP CROSSES INTO NORTH KOREA テレビ画面…

香港でしゃぶしゃぶ:食べ放題60分、90分、一人鍋。日本系列(但馬屋、觀塘APM)

MTR觀塘駅直結APM 3時過ぎの中途半端な時間にお店の前を通っても 結構賑わっているので前々から気になっていたお店。 火鍋一人鍋も、60分、90分食べ放題という設定も 香港では比較的見かける設定だし 特に真新しい何かがあるというわけでもなさそうだけど ア…

香港地元飯、熟食中心、ダイパイトン:イカのすり身のコロッケ、豚モツと湯葉の黒胡椒鍋、乾焼伊麺(香港仔街市熟食中心)

毎度毎度の香港仔。 ガラガラ声の親父さんのお店。 (2019年6月現在はすでに経営体制が変わってガラガラ声の親父さんは引退) 毎度毎度の香港仔で毎度毎度のイカのすり身のコロッケ。 この日、パリパリ鴿さんは既に売り切れで、たまには別メニュー。 豚モツ…

香港地元飯:米麺のお店、トッピングを忘れてがっくし(利寳家、馬鞍山)

香港生活の長さで言ったら短くはない部類に入ると思うけど こういうお店、なんと言いましょうか 米麺系とかチャーチャンテン系とか ご飯、麺もの主体系列や下午茶的なお店というのは、 あまり行き慣れていない。 さて、利寳家@馬鞍山。 このオーダー用紙、画…

気になるニュース色々:アリババ香港IPO、Kennedy Town駅にイノシシ現る、ネズミ駆除にサツマイモなど

たまにはタイムリーな記事、上げたいのよね。 ほら、香港、最近いろいろあるし。 逃亡犯条例改正案撤回を求めたデモ関連とか ネズミ駆除対策とか (このネズミ駆除関連でもいろいろ書きたいのよ。政府はネズミ確保の餌にサツマイモを採用して、それで一悶着…

香港で海鮮、熟食中心:マテ貝の豆豉炒め、白灼蝦(プリプリ茹でエビ)、バイ貝塩茹で、鮑の陳皮蒸しなど

久しぶりに悪友との食事。 お互い香港に住んでいながら、お互いに出不精なもんで1年ぶりくらいかしら。 お互いに大雑把でお互いに会う段取りをしたいもんだから 実際会う機会というのは少ないのだけれど、 それでも会えば話が止まらない、止まらない。 お腹…

香港地元飯:鶏鍋(乾隆古法秘製鶏煲、Kennedy Town)

Kennedy Town。 この辺りは海側に向かい個性的なお店が沢山あって 多国籍な雰囲気もありながらでものんびりした雰囲気もまだ残っていて 比較的訪れる機会が多いエリアだったけど この数年その雰囲気も随分崩れ始め最近はちょっと足が遠のいたかな。 地下鉄が…

香港でお粥:魚のすり身団子のお粥と、お出汁いっぱい魚の骨とモツのお粥(生記粥品専家)

香港粥好きなら知らぬものはいないであろう生記粥品専家。 MTR(地下鉄)上環駅(出口A2) から歩いて5分とかからない場所ではあるのですが 出口を間違えると到着するのは少し難しいかな。 我が家では 生記のお粥と言ったら魚腩粥! なのだけれども、 このと…

香港でお寿司:極上マグロづくし、元祖穴子の一本握り(すしの美登利、香港、雅蘭中心店)

香港でお寿司を食べるということはあまりない我が家ではありますが この日はモンコック辺りをブラブラしている時に小腹が空いて ああ、なるほど、もう下午茶の時間だものね などと話しながら、 それでも若者の街モンコックでこの時間帯に何を食べるかという…

香港地元飯:豆苗と貝柱の旨煮あんかけ、焼鵝(ガチョウのロースト)、魚の唐揚げナスのソースがけ、鶏のパリパリ焼きなど

この日は香港チャラ男さんの幼馴染とお食事。 葵興の、お店の名前はなんだっけ。 香港での生活は日本に比べお店の名前を覚えるという習慣が少ないのよね。 ほら、あそこの、駅からバスターミナル側に出て道路を渡ったそのお店! って言えるし、行けるし、お…