香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ブログ村:新規記事が反映されなくなって、あらららら。解決編。

先日、ブログ村のシステムがリニューアルされて以来 新規記事が反映されなくなってしまったという記事を書きました。 hongkonghongkong.hatenablog.com そう、これ↑↑↑を書いている時には ping送信しても新規記事が反映されていなかったのだけれども この記事…

香港地元飯:香港式お一人さまセット、1人鍋とお粥(一粥麺)

お一人さまミールの市場調査を兼ね、再び一粥麺。 お店のサイトはこちら↓↓ 一粥麵 Super Super Congee & Noodle この一粥麺、英語名Super Super Congee & Noodle 大家楽グループだけど、 このブランド自体は7、8年前くらいに始まったかしら? などと思いつ…

我が家の贅沢品

物欲というのはあまりない。 物欲があまりないというよりも、使わないものがあると気になる。 使わないなら、要らぬだろう。 ならば家の中はさぞかしスッキリ綺麗に片付いているのだろうとお思いでしょうが それはそれで、そんなことは全くなく、 スッキリ綺…

香港でイタリア料理:皇后街市1F、ABC。普段は予約必須のお店でまったりのんびり。

街市の中のイタリア料理屋さんといえばこちら、ABC 日本の方々にもお馴染みのお店で、ご存知の方も多いと思います。 お店のサイトにはメニューもアップされているので ↓↓↓こちらもご覧になってみてくださいね。 www.abckitchen.com.hk 普段は平日でも混み合…

香港地元飯、熟食中心:石排湾、漁光道街市。揚げ魚生姜とネギの炒め物、イカの塩胡椒風味など。

いつものお店、石排湾の街市。 こんな感じで半外ですわよね。 お魚を揚げてネギや生姜で炒めたお料理。 美味しいのよね。 広東料理って生姜やネギの使い方が上手よね。 イカの塩胡椒風味。 もやしとハムの炒め物。 まったりのんびり、街市で食事。 皆さまも…

香港でタイ料理、熟食中心:黄竹坑(Wong Chuk Hang)の駅からすぐ。前菜の盛り合わせ、鶏の足のサラダ、など。

ずいぶん前から、時々いくお店だったけど 最近はお味がきつくなり、心理的距離が大分開くようになった。 hongkonghongkong.hatenablog.com 前回、この時に↑↑大分塩気がきつく、 いよいよリトルタイ周辺で新規開拓かなと思ったはずだけれども きっと、この日…

香港散策:風の塔公園 (Ap Lei Chau)  、船の行き来を眺めながらちょっと休憩

風の塔公園。 香港仔(アバティーン)から渡り船でAp Lei Chauに渡ったら 周辺は公園になっていて、公園といっても公園、公園はしていない どちらかというと、ゆったりできる休憩所的な感じですかね。 香港仔側から渡り船で渡らなくとも 今は地下鉄が通った…

ブログ村:新規記事が反映されなくなって、あらららら。未解決編。

新規投稿記事が反映されなくなって久しい@ブログ村。 少し前に 「ブログ村のping送信、押すだけだったわよっ!」的な記事を アップしたのは覚えている。 hongkonghongkong.hatenablog.com きっと、この時は無事に出来ていたのよね。 ところが、ところが、ブ…

香港で海鮮、熟食中心:エビの炒め物、トコブシの陳皮蒸し、ほたての春雨ニンニク風味とエイのトウチ炒めなど(徳發、Ap Lei Chau大街熟食中心)

大好きなAp Lei Chau大街街市。 お魚好きにはたまらない場所。 日本でも見かける魚、そうでない魚 いろいろ並べられ、こうして見ているだけでも楽しい。 タライに魚介類が入り 所狭しと並べられるその販売方法は、私たちはすっかり見慣れているものの 他所の…

香港地元飯:ワンタン麺 (自由麺食、銅鑼湾)

久しぶりにワンタン麺。 かつての香港では、少し歩けばワンタン麺屋さんにたどり着き いつでもどこでも気軽に楽しめたワンタン麺だけれども 香港の不健康なまでの家賃の値上がりに ワンタン麺屋さんやお粥屋さんは次々と閉店し 2019年となった現在では「ワン…