香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2017-03-23から1日間の記事一覧

夢を見た。そして自分の笑い声で目が覚めた。

夢を見た。 自分がゲラゲラ、ゲラゲラ笑って、お腹抱えて笑っていて、 あまりにもキャキャ、キャキャ笑うのでその自分の笑い声で目が覚めた。 靴下の夢だった。 「え~?!駄目子さん、知らないの~???横縞より、縦縞の方が、 靴下臭くないんだよぉ~。な…

「青松」にある「青松観」で精進料理

昔を振り返るシリーズ。 相変わらず2009年頃の出来事から中々進まず。 青松観か、そうね、行ったね、そういえば。 後にも先にもコレっきり。 2009年頃はまだ、屯門にはHK$4000/呎くらいのお家、あったのね。 青松にある青松観で精進料理 2009年10月22日 20…

転職しちゃう? 仕事に就くまでのその道のりがメンドクサイ

dot (2017年3月21日)の 現役採用担当者座談会「10人読んだら2人トンズラ」が学生の現実 dot.asahi.com が、なかなか面白かった。採用する側もされる側も、なかなか大変だね。 手書きの履歴書に人柄は表れる? 日本はとってもいい国で、ワタクシ、日本大好き…

熟食中心:お魚丸揚げ、金銀蛋豆苗、空心菜の炒め物と干焼伊麺

毎度、毎度のマナガツオ系の丸揚げ。 他のお魚も食べたいけど、うぅ~ん、結局これ。 金銀蛋豆苗。ピータンと塩たまご、豆苗のスープ炒め煮。 もう、いよいよ食べ納めだね、今年の豆苗。 通菜炒牛肉。 空心菜と牛肉の炒め物。 まだ冬だというのに、もう通菜…