香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2019-08-13から1日間の記事一覧

香港地元飯、打冷:豚バラ砂肝ガチョウの肝の盛り合わせ、酸菜と豚ホルモンのスープ煮、香港式焼ききしめんなど(澄海小館、Ap Lei Chau)

澄海小館。家族経営の打冷屋さん。 このブログ内には何度も登場しているので詳細割愛。 たまにはメニューなどを載せてみる。 2種から盛り合わせも作ってくれる。 種類によって値段は異なるけれど1種HK$20からあるので HK$60くらいのつまみでゆったりまった…