香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

2020-11-23から1日間の記事一覧

香港地元飯:「香港のダイパイトンで豚料理三昧!」みたいな構成だわね。豚の手のパリパリ焼き、酢豚、豚レバーのクコの実のスープ煮(和記厨房、香車街街市、荃灣)

久しぶりに荃灣。 日本に帰る前にコテコテ香港ダイパイトンを楽しみたい、 しかしながら限られた時間から逆算すると荃灣エリアでっ! ダイパイトンを望む割には 相当ピンポイントなリクエストを頂きました関係で 下見を兼ねて久しく行っていなかったお店へ。…