香港での生活も十二支をかるく一回りすると「ああ、香港だ」とつくづく感じられる場面から遠ざかってしまう事もしばしば。
茶餐廳（ちゃーちゃんてん）も香港の文化を感じる事ができる場所の１つなのではありますが久しく利用していなかったように思います。
今でこそ日本と同じようなコーヒーを街中いつでもどこでも飲めるようになった香港ですが、ほんの１５年ほど前は「ちょっと外で（日本のような）コーヒーを飲みたいな」と思ったらホテルのラウンジくらいしかなく、一般的にはコーヒーではなく、この「かふぇー」だった。
先日、友人と久しぶりにチャーちゃんテぇンで一休み。
コーヒーとは似て非なるもの「かふぇー」の味を懐かしく楽しみました。
最近では少なくなった昔ながらの茶餐廳。
たまには、やっぱり、いいですね。
