エビとお魚は持ち込み。
熟食中心@Ap Lei Chau
エビは車エビがなかったようで、普通のエビだったけど、
だからといってこの量ね。
4人しかいないのに誰が食べるんでしょうかね、こんなにたくさん。
この方々、車エビがあると、しれぇ~と車エビを買ってくるから困る。
普通の海老にしておきなさい!
ハタ系のお魚で、何とかという種類だというのだけれど、
分からないの、ワタクシ、あんまり。
そりゃ東星班とか虎鼠班とかメジャー系のお名前ならわかるけど、
ヤヤコシイのはちょっと、ねぇ~。
養殖ではなく天然モノ。どうだろう、レストランで普通にオーダーしたら
HK$1,200とかHK$1,500とかするかしら。もう少しするかな?
街市でHK$400だったよぉ!とか言ってまししたけどね、
普段買い物する時に1尾HK$50の魚を買うのにだって、
イチイチ考えてしまうワタクシは、頭がクラクラしそうですよ、ほんと。
この方々は、自分らの食事の買い物も仕入れの感覚でしちゃうんですかね。
だから料理人の集いというのは恐ろしい。
そういう仕入れ的な事は、店舗でやって下さいましね、ほんと。
イカとか鳩とか、何かイロイロ食べたけど、あと何、頼んだっけ。
2人での食事では、なかなか〆の麺までたどり着けないので
何人が集う時には食事系までいけるので、これはこれで新鮮。
Ap Lei Chau地区では熟食中心内のお店に限らず
大体どこのお店でも食材持ち込み対応してくれる場合が多いので
機会がありましたら皆様も是非に。