香港、食、旅、仕事と時々日本

ごくごく普通の香港の生活。食、旅、仕事、語学と日本、時には経済的自由を考える。他人に厳しく自分に甘くが基本姿勢の毒舌日記、乱暴な言葉もでてきますゆえ自己判断にてご覧くださいませ。旧Hong Kong Days

香港地元飯、大牌檔:ハタのメニュー2種

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何だろう。

ハタの2種類のメニューの写真が下書きに収められていた。

きっと既にどこかで書いたかもしれないし、そうでないかもしれない。

もういつ頃の写真だったのかすらわからないけど、

テーブルに使われているピンクのビニールを見ると、

おそらく場所はいつもの石排湾かな。

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いずれにしても、ハタは香港でもよく好まれる。

日本のハタ料理とは異なる料理方法も沢山あるので

皆さまも是非に!

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