火鍋。
鍋は鍋でも香港式火鍋。
ちょっと寒くなったわね、しっぽり鍋でもつつきますか？
などという粋な気分はここにはない。
季節を問わず、暑くても寒くても、
いつでもどこでも香港中至る所で火鍋、火鍋、火鍋。
香港ヤン、火鍋しかつくれないんじゃないかと思うくらい
火鍋好きよね、好き過ぎよね。
と、いうことで、我が家もたまには香港式火鍋。
漁灣街市（柴灣）熟食中心の泉記。
泉記での食事風景はこのブログ内でも何度か取り上げていると思いますが、
火鍋風景は初めてになるかしら？
火鍋食べ放題
ビール、水、ソフトドリンクも冷蔵庫にドドンとおかれHK＄110
少し前までHK$90という、
お客様のこちら側が申し訳ないくらいの料金だったんですが
若干値上げでとなりまして、それでもHK$110
数年前までは海鮮メイン食材でHK$150くらいだったのよね。
それが海鮮の種類を減らし、肉系を増やし、料金を安くという
そういう方向になったようで
それでもここでは気軽にお魚を思い存分食べる事ができるので
お魚やお野菜を何にも考えずガツンと食べたいという時にはとても重宝。
作りも内容も雰囲気もチョーローカル系ですので
日本の方々が普段ご利用になるであろう
街中の火鍋のご綺麗さを求める方にはお勧め致しませんが
香港生活も随分長くなったし、缶といえどもビールは飲み放題だし
もう、そういう感じでいいんですけどね、とう方には
お魚お野菜補給にいいんじゃないかと思いますけど、どうですかね。
実際、ビールに酔わされ、持ち込みしたワインに酔わされ
潰れかけたヤップンサラリーマンをお見かけしますですよ、ハイ。
そのテーブルだけは新橋化しちゃってますよね。
でも、あれですかね、近くにお勤めとか
道先案内人香港ヤンがいないと
日本人だけで自力到着はちょっと難しいかなこの場所は。
香港政府の街市、熟食市場案内
東區の９番の漁灣街市の方ですね。
柴湾には柴湾街市と漁灣街市の両方に熟食中心あるし
同じく柴湾内の吉勝街街市内にも同じ名前、同系列の泉記があったりで
ちょっとヤヤコしくはではあるのですが、どうだろな、自力到着は
柴湾ビギナーにはやっぱりちょっと難しいかな。
何度も行っていると、
柴灣駅から Harley-Davidson陳列室を横目に見ながら
ブラリブラリと10分くらいで到着。
お安く、時間に追われず、魚とお野菜を補給をしたい
ローカル系雰囲気は全く気にはならない、
むしろ経験したいっ！というお方であれば
HK$110の現金をもって、柴湾、漁灣街市へ是非に！
