今、こうして写真で振り返ってみると 本日のお題 「香港、超激ローカル食堂の揚げ物特集」 そんな題名で地方新聞のコラムで小さな特集組めそうなこの日のメニュー内容。 お世辞にも「お若いわね」なんて言えない年齢に達しているのだから もう少し体に優しい…

香港といえば飲茶ですよね、飲茶！ って、そんな初々しい響きのする一文、ワタクシだってたまには書いてみますわよ。 昭和駄目子家が飲茶を好まないかといったら別にそんなこともなく 飲茶といえば、どこそこホテルのなんとか蝦餃をとか 可愛らしいキャラク…

もう、かれこれ半年くらい前のこと。 そうそう、この日は出かけた途中で雨に降られましてね。 元朗周辺のダイパイトン事情も昨今はいろいろ変わり かつて行っていたお店も営業を終えたりで、この辺りの状況は スッカリわからなくなってしまった。 ということ…

仕事関連以外に天水圍まで出かけるというのはほとんどない。 だって、住まいからは遠いんだものぉぉ〜。 それでも仕事をしてれば、行く必要が出てくる場合もあるわけで。 昨今の天水圍はLINK（領展）関連が占めているとはいうものの それでもところどころ個…

尖沙咀から旺角辺りを歩いてて 「今日は新鮮鶏を食べたいわぁ〜」という気分の時に来るお店。 官涌街市の熟食中心「新龍江飯店」 何年前の事だろう。 鶏インフルエンザが猛威を振るい、活き鶏の販売は様々な面で制限され 今ではすっかりチルドや冷凍が主にな…

まったりなお店、富臨。 反政府デモが始まって以来、なんとも気の毒な状態の富臨でございます。 そもそも何故富臨が反政府デモ過激派のターゲットにされてしまったのか デモ期間が長すぎて、もう、その記憶も定かではございませんが、 ああ、そうかっ！ 北角…

はい、クントンの新興美食菜館。 ブログ内にも何度か登場済ですね。 このお店がある街市はクントン駅からほど近い瑞和街街市ですが、 この街市での注意事項は前にも書きました通り ワレワレ、異国人は食に集中すべし！ まぁ、それにつきます。 hongkonghongk…

大窩口（Tai Wo Hau）のこちらのお店、新南興へ再び。 hongkonghongkong.hatenablog.com と、いっても前の出来事過ぎて、お店自体がもうなさそうという それくらい時の流れの方が速いですけどね。 こちらのお店、駅から微妙に距離があるから お店に着いた時…

おそらくホンハム街市の文記での食事だと思う。 3月くらいの出来事だもの、思い出せないのよね。 でも、ほら、鹵水の盛り合わせをこのサイズで出してくれるのは そう多くないから多分、文記。 覇王鶏。蒸し鶏ね。 鶏料理を用意しているお店にはだいたいある…

土瓜湾で用事を済ませ、小腹が空いたので サクッとワンタン麺でも食べたいね。。。と思いブラブラしてみましたが 小さな飲食店はたくさんあるものの、ワンタン麺屋さんって 案外あの辺りないのですね。 ワンタン麺、ワンタン麺とおまじないのように呟きなが…

エクセルシオール、ありがとねっ！って感じの記事、 何度書くんですかね。 hongkonghongkong.hatenablog.com もう半年も前の出来事となってしまったけど、 折角ですからね、写真、あげときますよ。 もう、すでに、懐かしさすら感じる、 この日はほとんど最終…

このお店はどこだったかな。荃灣(Tsuen Wan)かしら？ 3月くらいの出来事だったと思う、やはり時が経つと忘れちゃうのよね。 香港サイドではあまりこういうお店を見かけないから面白い。 あまり詳しくないエリアをブラブラ散歩がてら見ていると 重慶スタイル…

この日は荃湾に用事があったのかな。 大窩口（Tai Wo Hau）のこちらのお店、新南興小菜王へ。 大窩口（Tai Wo Hau）の駅からゆっくり歩いて10分くらい。 ここでの食事時に日本の方をお見かけしたことはないな。 こういう立地のお店もすっかり少なくなった。 …

この日はね、そうそう３月末。 エクセルシオールの閉館に伴い、 似非呑み助の「Dickens Barで最後に飲もう！」 の掛け声に乗り、とりあえず行ってみた。 そんなことを考える似非呑み助けは香港には山のようにいるわけで 「スペースが確保できると考えること…

先日食べたHK$35のウニの手巻きが思いの外悪くなかったので 雨宿りついでに葵涌廣場、再び。前回の様子はこちら↓↓ hongkonghongkong.hatenablog.com お店に行ってみると、若干雰囲気が変わってた。 何が大きく変わってたってことはないのだけれど お手製案内…

このところ、ちょくちょく出場の大角咀街市熟食中心。 hongkonghongkong.hatenablog.com これは、ほら、この時に↓↓↓お得な情報でお伝えした鶏の足半分盛り。 hongkonghongkong.hatenablog.com 日本の方にはあんまりお役に立たなそうな情報でごめんなさいね。…

澄海小館。家族経営の打冷屋さん。 このブログ内には何度も登場しているので詳細割愛。 たまにはメニューなどを載せてみる。 ２種から盛り合わせも作ってくれる。 種類によって値段は異なるけれど１種HK$20からあるので HK$60くらいのつまみでゆったりまった…

この日は香港チャラ男さんのお友達も参戦で３名での食事。 豆豉鯪魚炒油麥菜（油麥菜と豆豉鯪魚の炒め物） 香港の代表的な家庭料理。 油麥菜（別名:A菜）の日本語名称はわからないけど お安くて栄養たっぷりな優秀お野菜。 それを豆豉鯪魚と炒めたお料理。豆…

この日はかつての同僚が海鮮を食べたいっ！と 奥様とその弟さんを連れてAp Lei Chauへ。 小イカの旨煮炒め 新鮮なエビの塩茹で、ぷりっぷり！ マテ貝のにんにく春雨蒸し。大きなマテ貝ね。お安くはない。 ハタの中華蒸し。美味しいわよね。 天然ものはお高い…

大角咀街市の新錦園、再び。 前回はこちら↓↓ hongkonghongkong.hatenablog.com あまり早い時間に行くと鶏脚の柔らかさと味の染み込みに欠けるのよ。 でも美味しいけどね。 酢豚。これも美味しいの。美味しいのだけれど ここのお店の酢豚はお肉が多いのよね。…

日常的にパンを食すという習慣はあまりない。 あまり好きではないということでもなく、 大した意味はないのだけれど 敢えて理由を考えてみると 香港で売られているパンは、なんと言いますか あまり好みの味ではないのよね。 銅鑼湾のDONQでレジに行列してい…

大角咀街市熟食中心。 最寄駅は日本人の方も多く住むオリンピック駅（奥運站） でも歩くのよ10分くらい、 場所もオリンピック駅から行くとちょっと迷うかな。 中は比較的広いけど、この新錦園がほとんどのスペースをとっている。 オーダーしたものも、ほら、…

煲仔飯、香港風土鍋飯とでも呼びましょうか 冬にウハウハフゥフゥ言いながら食べるのが一般的ですが、 冬じゃなくても、たまにはね。 こちら北角にあるお店、嚐喜大不同。 煲仔飯と冷たい酢豚が有名なお店。 煲仔飯だけじゃなく、普通のおかず系メニューもた…

2019年3月末、閉館となったエクセルシオール。 香港に来た頃のワタクシの行動範囲といえば 銅鑼湾中心だったということもあり思い出が詰まっている。 香港経済新聞 （2018年10月19日）： 香港のホテル「ザ・エクセルシオール」が来年3月閉館 オフィスビルに…

ロイヤルホールディングスのてんやが 香港の有名デザート専門店Honeymoon dessert（満記）と組み香港進出。 流通ニュース（2018年12月10日）： 天丼てんや/香港に進出、現地企業がFCで展開 www.ryutsuu.biz BtoBプラットフォーム（2018年12月10日）： 天丼て…

この日は粉嶺。粉嶺と言っても駅からは大分遠いエリア。 聯和墟 (Luen Wo Hui）マーケットの方だけど、 香港在住でも日本の方はあまりいかないエリアかも。 香港生活が長い方であれば Jazz Ramenがある方ね！と書いて、ああ、あの辺りねっ！と お分かりにな…

普段、香港の熟食中心での食事を記事にすることが多い割に 繁体字の入力方法がわからなかったり、 すべての熟食中心をまだアップできていなかったりで 観光などで香港滞在中の方でも、 近場の熟食中心すぐに探せる形にできたらいいなと 常々思っていたのです…

ルビーロマンですよ、ルビーロマン！！ 宝石に一番近い果実。ルビーロマン 北國新聞（2019年7月9日）：令和初競り最高値更新ルビーロマン120万円 www.hokkoku.co.jp 北國新聞の記事によると 購入者は石川県内で３件の旅館を営む百楽荘 とのこと。 日経新聞（…

生まれ育った環境にファストフードがなかったからか こういう系のお店はどうも親しみがわかない。 オーダーの仕方も何だか複雑で、 「今日はこれとこれがおすすめだよ！ もう、これ食べときゃ間違いないからっ！！」 ってダイパイトンみたいにおすすめしてく…

やっと2月の出来事まできたかな。 写真がまだまだ溜まっているから、どんどん行きます。 はい、この日は深水埗。 みんな大好き深水埗。 好きかしら、深水埗？ ワタクシはあまり行きませんけどね、仕事以外。 だって、暑いんだものっ！ 深水埗とか荔枝角とか…